Welche Vollkornnudeln schmecken?

[Francisam]

Ich würde gerne ein bisschen wegkommen von den vielen Weißmehl-Produkten, die wir sehr regelmäßig essen und da fallen mir als erstes die Nudeln ein…
Leider sind meine bisherigen Vollkornnudel-Versuche immer gescheitert, weil sie uns einfach nicht geschmeckt haben. Aber die muss es doch auch in lecker geben!

Welche Marken könnt Ihr empfehlen? Preis wäre mir erstmal egal, Hauptsache lecker!

[Reike]

Wir haben meistens die Vollkornnudrln von dm oder Budni/Alnatura. Manchmal meckern die Kinder da auch. Dann mische ich öfter mal wieder mit den hellen.
Vielleicht könnt ihr so langsam umsteigen, indem ihr den Vollkornanteil langsam steigert. Der Geschmack ist ja schon anders.

[Glöckchen]

Die Linguine von denns sind die einzigen, die ich in gemischt mit den helleren manchmal noch in die Mädels bekomme.
Alles andere habe ich schon lange aufgegeben.

Ich mag die ziemlich dunklen Röhrenkringel vom dm gerne. Die Dinkelnudeln davon vom Rossmann gingen auch lange gut, ist aber kein Vollkorn.

[Linda81]

Barilla ist, finde ich, geschmacklich fast neutral. Ich nehme ja gnadenlos die von Aldi, da gibt’s aber nur Penne und Spaghetti und mein Mann braucht mehr Abwechslung, der bringt dann gerne Spirelli von Zablet/Paradiso Bio mit, die gehen hier auch kommentarlos durch.

[Kerstin]

Ich finde, es geht nur Barilla. Evtl. noch die Spaghetti von Aldi. DM finde ich persönlich scheußlich.

[Schnecke106]

Ich mag gerne Barilla Integrale und eine der Eigenmarken vom Tegut. Die essen die Kinder und der Mann auch. Die Form ist hier auch noch wichtig, eher dünne Sorten oder Fusili, Penne und Farfalle sind schwieriger.

Grundsätzlich mag ich aber inzwischen sehr viele Vollkornnudeln gerne.

[cutetemptation]

Ich würde gerne ein bisschen wegkommen von den vielen Weißmehl-Produkten, die wir sehr regelmäßig essen und da fallen mir als erstes die Nudeln ein…
Leider sind meine bisherigen Vollkornnudel-Versuche immer gescheitert, weil sie uns einfach nicht geschmeckt haben. Aber die muss es doch auch in lecker geben!

Welche Marken könnt Ihr empfehlen? Preis wäre mir erstmal egal, Hauptsache lecker!

Weil ich eine Zeit lang auf Gluten verzichtet habe, habe ich Alternativen zu Weizen und Dinkel Nudeln gesucht.
Buchweizen und Reisvollkorn fand ich von Konsistenz und Geschmack dann sehr gut Felicia ist der Hersteller, gibt es z.B. bei denn's.

[Kambly]

Wir haben auch häufig glutenfreie Varianten. Da mögen wir Reis oder Mais/Reis.
Barilla mögen wir die Vollkornvarianten auch (und auch die glutenfreien). Aber da hab ich gelesen, dass die einen weniger hohen Prozentanteil an Vollkorn haben als andere Marken.

[andallthatjazz]

Edeka Bio Hausmarke war erstaunlich gut und unser Favorit vor den Zöliakie-Diagnosen.

[Kitzali]

Wir essen am liebsten von Rummo Bio integrale die Rigatoni. Die kann man z.B. bei dm kaufen.