Zuckerfrei(er) leben!

[Grünfrosch]

Puh, ich glaube, ich komm einfach aus ner ganz anderen Ernährungsecke und kann mit vielem hier wenig anfangen. Irgendwie ist es ja schon verrückt, dass es in dieser Zeit so viele verschiedene Ernährungsstile gibt - so etwas gab es früher gar nicht. Schon lustig, was sich da so alles entwickelt hat.

Mein Ding ist nach wie vor das naturbelassene, vollwertige Essen. Ohne Weißmehl, Zucker und Tierprodukte, mit ganz viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten. Da habe ich keinen Süßhunger, Heißhunger oder sonstwas, nehme nicht zu oder ab, bin wach und ausgeglichen.

[Luzia]

Im Moment ist mein zuckerfrei ja total eingebrochen, nach Ostern bin ich aber wieder strenger mit dabei.

Hier auch. Eigentlich wollte ich vor Ostern ganz konsequent zuckerfrei bleiben und mir die Fastenzeit als begrenzten Zeitraum vornehmen, zuckerfrei zu schaffen. Tja, dann kam die Grippewelle. Vorher hatte ich viel grün und roh gegessen. Während der Genesung hatte ich erst mal Appetit auf Gekochtes, es sollte möglichst schnell gehen, da ich noch nicht wieder komplett fit war, also gab's häufig Nudeln. Der Griff zum Süßkram war dann leider auch nicht mehr weit gewesen.
Ich lese hier weiter mit und kann daraus hoffentlich neue Motivation ziehen.

[Berenike]

Da ich quasi direkt nach Weihnachten schwanger geworden bin, und sich zu dadurch bedingter Übelkeit und Müdigkeit auch noch Krankheiten gesellt haben, hab ich einfach quer durch die Bank gegessen (und trotzdem abgenommen). Jetzt geht es mir aber wieder deutlich besser, ich hab wieder Arbeitsroutine und deswegen wird das sicher gut klappen. Für mich ist zB gut, dass wir sicher reichlich gekochte Eier "abbauen" müssen und Eiweiß sättigt bei mir einfach gut und stillt andere Appetite.

[Lösche Benutzer 10310]

Ich habe gestern ein Experiment gemacht und Kohlenhydrate (bis auf eine Banane, eine Kiwi und einen Apfehl auf den Tag verteilt) weggelassen. Es gab Ei, Hüttenkäse, Kabeljau, etwas mageren Schinken und viel Gemüse (ganze Brokkoli und Zuchhini gegart und eine Paprika roh). So, tagsüber alles soweit gut, ich bin ja auch ein Mensch, der locker bis Mittag ohne Frühstück aushält und nicht böse wird , und hier habe ich ja sogar was gegessen. Mittagessen war auch sättigend durch das viele Gemüse und Fisch. Allerdings habe ich gegen den Abend Kopfschmerzen bekommen (und ich bekomme seltenst Kopfschmerzen, so 1-2 Mal im Jahr vielleicht). Bin dann auch beim Einschlafstillen eingeschlafen und morgens nach 11 Stunden mit Kopfschmerzen aufgewacht. Mir ging es sooo schlecht, ich hatte Kreislaufprobleme, als hätte ich MagenDarm die Nacht durchgemacht. Habe dann erst eine Banane gegessen und erst nach dem Frühstück (mit Brot und Obst) gingen die Kopfschmerzen weg, ich war dennoch den ganzen Vormitag noch etwas neben der Spur. Voran lag das? Unterzuckerung? Oder war das insgesamt zu wenig, da das Essen auch recht fettarm war? Bin gerade doch etwas verunsichert...

Heute normal gegessen und alles ok.

[EhMibima]

Marjanka, das ist wohl die Umstellungsphase die 1-3Tage dauert, danach sei es ok.
Wenn du sehr wenig KH isst, muss sich der Körper dran gewöhnen, seine Energie nicht mehr aus den KH zu ziehen. Den Lernprozess hast du mit der Banane unterbrochen(und quasi 11h umsonst gelitten). Wenn du weiter KHreduziert essen willst, "musst du da durch".

[vivi]

Marjanka . Also ich hatte das auch schon, dass ich Kopfschmerzen bekomme, wenn ich den ganzen Tag ohne Brot, Nudeln, Reis gegessen habe und fühle mich dann auch etwas gedämpft. Ist wahrscheinlich so eine Art Entzugserscheinungen .

[wuselknusel]

Wenn ich da jetzt mal was kritisches einwerfen darf... ein paar KH braucht va das Gehirn, siehe die Kopfschmerzen. Und zuviel Eiweiß schädigt auf Dauer die Nieren.
Ich dachte, im Thread geht es um Zuckerfreier und nicht um KH frei.
Und jetzt falls über mich her

[EhMibima]

wusenknusel, ich hab gelesen, daß das Hirn keine KH braucht. Aber frag mal die LCHF-damen hier.
Und frag mal die Inuit die sich fast nur von Fleisch ernähren.
Ich denke es ist viel möglich.

[lalelu2]

Bin ganz stolz auf mich, dass ich dass Schwiemuwochenende überstanden hab, allerdings war es schwerer als gedacht. Irgendwie hatte ich nicht bedacht, dass sie soviel Fertigprodukte benutzt und außer Kartoffeln und etwas Kohlrabi blieb vom reichlich gedeckten Tisch für mich nichts übrig.
Zur Kaffeetafel musste ich dann vollständig ablehnen.
Wie macht ihr sowas, mir selber etwas mitbringen, würde meine Schwiemu total unhöflich finden ( ok, ihr Essen verschmähen findet sie auch unhöflich und ich komme mir auch etwas gemein vor, habe ich jetzt zwar gemacht.... )
Morgen gehts noch ins Restaurant, da hoffe ich, mit Salat und Essig Öl kann man nichts falsch machen.

[EhMibima]

lalelu, *schulterklopf*

Ich bin grad weniger tapfer.