Zuckerfrei(er) leben!

[Linguanne]

Flohsamen gibts bei uns im bioladen bei den Gewürzen.


Großer Zwerg (10/12) & kleiner Zwerg (04/15)

[Berenike]

Gebraucht werden aber Flohsamenschalen, wenn ich mich nicht vertue. Da muss man beim Kaufen aufpassen.

[vivi]

Ich wünsche euch allen ein gesundes neues Jahr mit viel Durchhaltevermögen und großem Wohlfühlfaktor!

[Nuala]

Ich wünsche euch allen ein gesundes neues Jahr mit viel Durchhaltevermögen und großem Wohlfühlfaktor!

Danke!!!! Auch von mir an euch und uns alle!

[Linda89]

Ich mag euch gerade mal meine beiden Lieblings Plätzchen Rezepte schreiben. Vielleicht könnt ihr was damit anfangen. Ich bin gerade am naschen

Zwei Eiweiß, 100 bis 150 g Kokos Raspel und 50 g Birkenzucker. Eiweiß und Zucker steif schlagen, Rest dazu geben, mit einem Esslöffel Häufchen Formen und bei 150 Grad Umluft etwa 15 Minuten backen.


300 g zerlassene Butter, zwei Eigelb und 50 g Birkenzucker schaumig rühren, dann 350 Mehl (ich nehme Vollkorn Dinkel) und 80 g Kakao dazu kneten. Rollen formen und in den Kühlschrank legen, bis man sie schneiden kann. Dann 0,5 cm Scheiben schneiden und etwa 15 Minuten bei 150 Grad Umluft backen.

Ja, für manche ist Birkenzucker auch tabu, aber ich esse ihn. Bei mir geht es glaube ich hauptsächlich um den Blutzuckerspiegel und darauf hat Birkenzucker glaube ich kaum Einfluss.

Mobil mit Sohn 7/13 und Tochter 1/15

[Linguanne]

Ich hab's zwar schon mal gefragt, aber nach Recherche bin ich immer noch nicht schlauer. Was ist birkenzucker und wo krieg ich ihn? Xylit ist nämlich nicht aus Birke, sondern aus anderen Hölzern wie Buche oder eine sonstige fasermischung. Ich habe eine Packung Xylit aus Finnland da, auf der auch nix von Birke drauf steht und der xucker ist auch nicht aus Birke.

Kann man die kokosraspeln auch austauschen gegen zb Haselnüsse wie bei anderen makronen?

Ach und heute habe ich mich echt wieder über meine Mutter geärgert. Seit drei Jahren rede ich davon, dass mein Kind zumindestens im ersten Lebensjahr keinen Zucker kriegt. Eben hatte ich baby für 5 Minuten bei ihr abgesetzt, um allein in den Keller gehen zu können, komme wieder und baby hat einen Keks in der Hand. [emoji35] es war zwar einer von ihren ursprünglich zuckerrfreien Spitzbuben, aber weil sie ihr nicht schmeckten, hat sie sie mit normaler Marmelade zusammengeklebt und mit Puderzucker bestäubt. [emoji19] klar ist es beim zweiten Kind schwieriger, aber das finde ich wieder einfach nur gegen mich gearbeitet, dass ich keine Worte dafür finde.
Ich erinnere mich, wie der Große letztes Jahr mit etwas über zwei an Weihnachten feststellte, dass die bunte alufolie von den lustigen kleinen Männlein, mit denen er bei Oma und Opa spielte abgeht und dass das braune Zeug dadrunter essbar ist. Das war sehr niedlich zu beobachten. Eis hat er auch erst in diesem Jahr kennengelernt mit 2,5. Beim kleinen kriegen wir noch nicht mal ein Jahr hin. [emoji21]


Großer Zwerg (10/12) & kleiner Zwerg (04/15)

[Linguanne]

Ich hab's zwar schon mal gefragt, aber nach Recherche bin ich immer noch nicht schlauer. Was ist birkenzucker und wo krieg ich ihn? Xylit ist nämlich nicht aus Birke, sondern aus anderen Hölzern wie Buche oder eine sonstige fasermischung. Ich habe eine Packung Xylit aus Finnland da, auf der auch nix von Birke drauf steht und der xucker ist auch nicht aus Birke.

Kann man die kokosraspeln auch austauschen gegen zb Haselnüsse wie bei anderen makronen?

Ach und heute habe ich mich echt wieder über meine Mutter geärgert. Seit drei Jahren rede ich davon, dass mein Kind zumindestens im ersten Lebensjahr keinen Zucker kriegt. Eben hatte ich baby für 5 Minuten bei ihr abgesetzt, um allein in den Keller gehen zu können, komme wieder und baby hat einen Keks in der Hand. [emoji35] es war zwar einer von ihren ursprünglich zuckerrfreien Spitzbuben, aber weil sie ihr nicht schmeckten, hat sie sie mit normaler Marmelade zusammengeklebt und mit Puderzucker bestäubt. [emoji19] klar ist es beim zweiten Kind schwieriger, aber das finde ich wieder einfach nur gegen mich gearbeitet, dass ich keine Worte dafür finde.
Ich erinnere mich, wie der Große letztes Jahr mit etwas über zwei an Weihnachten feststellte, dass die bunte alufolie von den lustigen kleinen Männlein, mit denen er bei Oma und Opa spielte abgeht und dass das braune Zeug dadrunter essbar ist. Das war sehr niedlich zu beobachten. Eis hat er auch erst in diesem Jahr kennengelernt mit 2,5. Beim kleinen kriegen wir noch nicht mal ein Jahr hin. [emoji21]


Großer Zwerg (10/12) & kleiner Zwerg (04/15)

[Linguanne]

Ich hab's zwar schon mal gefragt, aber nach Recherche bin ich immer noch nicht schlauer. Was ist birkenzucker und wo krieg ich ihn? Xylit ist nämlich nicht aus Birke, sondern aus anderen Hölzern wie Buche oder eine sonstige fasermischung. Ich habe eine Packung Xylit aus Finnland da, auf der auch nix von Birke drauf steht und der xucker ist auch nicht aus Birke.

Kann man die kokosraspeln auch austauschen gegen zb Haselnüsse wie bei anderen makronen?

Ach und heute habe ich mich echt wieder über meine Mutter geärgert. Seit drei Jahren rede ich davon, dass mein Kind zumindestens im ersten Lebensjahr keinen Zucker kriegt. Eben hatte ich baby für 5 Minuten bei ihr abgesetzt, um allein in den Keller gehen zu können, komme wieder und baby hat einen Keks in der Hand. [emoji35] es war zwar einer von ihren ursprünglich zuckerrfreien Spitzbuben, aber weil sie ihr nicht schmeckten, hat sie sie mit normaler Marmelade zusammengeklebt und mit Puderzucker bestäubt. [emoji19] klar ist es beim zweiten Kind schwieriger, aber das finde ich wieder einfach nur gegen mich gearbeitet, dass ich keine Worte dafür finde.
Ich erinnere mich, wie der Große letztes Jahr mit etwas über zwei an Weihnachten feststellte, dass die bunte alufolie von den lustigen kleinen Männlein, mit denen er bei Oma und Opa spielte abgeht und dass das braune Zeug dadrunter essbar ist. Das war sehr niedlich zu beobachten. Eis hat er auch erst in diesem Jahr kennengelernt mit 2,5. Beim kleinen kriegen wir noch nicht mal ein Jahr hin. [emoji21]


Großer Zwerg (10/12) & kleiner Zwerg (04/15)

[Linguanne]

Ich hab's zwar schon mal gefragt, aber nach Recherche bin ich immer noch nicht schlauer. Was ist birkenzucker und wo krieg ich ihn? Xylit ist nämlich nicht aus Birke, sondern aus anderen Hölzern wie Buche oder eine sonstige fasermischung. Ich habe eine Packung Xylit aus Finnland da, auf der auch nix von Birke drauf steht und der xucker ist auch nicht aus Birke.

Kann man die kokosraspeln auch austauschen gegen zb Haselnüsse wie bei anderen makronen?

Ach und heute habe ich mich echt wieder über meine Mutter geärgert. Seit drei Jahren rede ich davon, dass mein Kind zumindestens im ersten Lebensjahr keinen Zucker kriegt. Eben hatte ich baby für 5 Minuten bei ihr abgesetzt, um allein in den Keller gehen zu können, komme wieder und baby hat einen Keks in der Hand. [emoji35] es war zwar einer von ihren ursprünglich zuckerrfreien Spitzbuben, aber weil sie ihr nicht schmeckten, hat sie sie mit normaler Marmelade zusammengeklebt und mit Puderzucker bestäubt. [emoji19] klar ist es beim zweiten Kind schwieriger, aber das finde ich wieder einfach nur gegen mich gearbeitet, dass ich keine Worte dafür finde.
Ich erinnere mich, wie der Große letztes Jahr mit etwas über zwei an Weihnachten feststellte, dass die bunte alufolie von den lustigen kleinen Männlein, mit denen er bei Oma und Opa spielte abgeht und dass das braune Zeug dadrunter essbar ist. Das war sehr niedlich zu beobachten. Eis hat er auch erst in diesem Jahr kennengelernt mit 2,5. Beim kleinen kriegen wir noch nicht mal ein Jahr hin. [emoji21]


Großer Zwerg (10/12) & kleiner Zwerg (04/15)

[nager_michi]

Kann ich verstehen. Das nervt mich auch total. Finde auch, unter eins brauchen die wirklich nix Süßes essen. Da wäre ich gar nie auf die Idee gekommen...

Bei meinen Kindern schaff ichs zuckerfrei zu sein. Bei mir nicht. Ätzend! Ich muss mein Mittagessen wieder einführen, das ist sonst zu lang. Wir frühstücken normal gut und essen dann warm zu abend. Nachmittags gibts bisschen Obst oder nen Joghurt für die Kids oder so. Wenn ich morgens Brot esse, geht das gut. Mit Joghurt, Nüsse und bisschen Obst hält mir das nicht lang genug an. Wenn die im Kindergarten sind und mein Mann arbeiten haben wir nen anderen Rythmus, da ess ich immer bevor die Kinder vom Kindergarten kommen was.