Warum ausgerechnet Mandelmus?

[AllerLiebst]

Mir war bis eben gar nicht klar, dass explizit das weiße empfohlen wird. Bisher habe ich aus Kostengründen immer das braune gekauft. Leider erst vor ein paar Tagen ein neues großes Glas.

einhändiges tapatalking

[Novalia]

Mir war bis eben gar nicht klar, dass explizit das weiße empfohlen wird. Bisher habe ich aus Kostengründen immer das braune gekauft. Leider erst vor ein paar Tagen ein neues großes Glas.

einhändiges tapatalking

Wird das echt so empfohlen? Ich kauf immer das, was sich gerade anbietet. Also je nachdem wo ich einkaufen bin... Geschmacklich ist da schon ein Unterschied, aber Leo war das bisher egal

[marykate]

Und weißer Mohn ist so ein sanftes Zeugs, mit dem Öl reibe ich gerne wunde Po´s ein, so sanft und heilend.

Äußerlich: von mir aus gerne auch auf Babys Po. Soweit ich weiß ist Morphin und Codein in Mohn enthalten. Nicht viel, aber einem unter 1jährigen würde ich davon trotzdem nicht die Mengen in die Beikost rühren, die ich bei Mandelmus nehmen würde. Vielleicht bin ich da aber paranoid

Ich hab zumindest was davon gelesen, dass ein 4-5 jährigem Kind wohl mit einem Stück Mohnkuchen schon mehrfach über dem empfohlenen Grenzwert liegt.

[Ratze]

Es wird empfohlen das Weiße zu nehmen weil in der Schale/Häute der Mandel ein Giftstoff enthalten ist. Jetzt fragt bitte nicht welcher, da muß ih leider passen Hatte mir die Hebamme im Krabbelkurs gesagt. Ich glaub, ich geh mal recherchieren..

[Ratze]

Ok, grad ein bißchen rumgegooglet und anscheinend stimmt das gar nicht. Hmmmm...vielleicht weiß jemand anderes noch was dazu?!

[mrsmurphy]

Vielleicht wurde das von der Industrie in die Welt gesetzt um das teurere Mandelmus zu verkaufen?! Oder es handelt sich halt um ein Ammenmärchen?
Wenn man Mandeln in Wasser einweicht soll man das ja auch verwerfen, weil da Blausäure drin sein soll - ist vielleicht hält sich das mit dem dunklen Mus einfach hartnäckig?!

[mamoto]

Und jetzt noch eine ganz unwissende Frage: wie gebt ihr das euren Kindern,ist das einfach ein Brotaufstrich? Ich kenn nur erdnussbutter...

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[Ratze]

Auf's Brot, in den Brei/Obstmus, Joghurt etc. in unser Essen...Erbsensuppe mit Mandelmus... Yummy

[jusl]

Ich kenne keine Empfehlung, die im Rahmen der Familienkost ausdrücklich weißes anstatt braunes Mandelmus empfielt.
Und ich kenne auch keine Empfehlung, die speziell Mandelmus gegenüber anderen Nuss-, Steinfrucht- oder sonstigen Körnermus-Sorten hervorheben würde.

LG
Julia

[feuerdrache]

Danke Julia.

Damit kann ich ja aus dem Vollen schöpfen. Madamchen kann also die Welt der Nuss- Steinfrucht und Ölsaatenmuse erkosten