Kartoffelsalat....

[Käthe]

Ich probiere ein Rezept aus einem amerikanischen Kochbuch. Kartoffeln mit Schale geachtelt, grüne Bohnen, Entenfleisch, Ruccola und ein Orangen-Olivenöl-Dressing. Bin gespannt was die Schwiegerfamilie sagt
Bei meinen Eltern gibt's russischen Salat, mit Pilzen, Bratenfleisch und Äpfeln und selbstgemachte Mayo. Auch lecker!

[Sandtiger]

Bei uns gibts Kartoffelsalat so:
Pellkartoffeln, Salz, Pfeffer, Essig, Öl, Gemüsebrühe, Zwiebeln
am Besten ein paar Stunden ziehen lassen und auf jeden Fall feuchter wie trockener, also anfangs immer wieder etwas Brühe nachkippen
dazu dann für die die es mögen Mayo und hartgekochte Eierviertel