Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?
Moderator: britje
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Lavinia
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Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?
Cool, da sind einige tolle Sachen dabei.
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schlangengurke
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Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?
bezgl Eis habe ich mir schon gedacht, dass man mit dem Mixer bestimmt auch eine gute "Rohmasse" für Eis machen kann, da das ja so schaumig-locker-fluffig wird. Habe ich aber nochnicht ausprobiert.
Danke für Eure Tips!
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WiLada
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Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?
Ayran 
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eve
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Re: AW: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?
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roda
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Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?
Verschiedene pestos machen wir gerne.
Gekauft haben wir ihn für babybrei.
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EhMibima
Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?
Hallo, Mein Mixer hat 1400Watt. Reicht nicht für Nussmus oder?
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schlangengurke
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Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?
Also der Omniblend, den ich habe, hat "bis zu 3 PS (2.238 W) in der Spitze" und ich habe erfolgreich nach dieser Anleitung hier Mandelmus gemacht. Und zwar ohne Zugabe von Öl, und mit ungerösteten,ganzen Mandeln. Evtl bißchen länger gemixt. Also ich denke mal ganz schön anspruchsvoll für den Mixer.
Auf der Omniblend-Seite habe ich jetzt eine Liste von Anwendungsmöglichkeiten gefunden (aber ich glaube, die wurden hier alles schon erwähnt). Die machen jedenfalls Nussmus aus eingeweichten Nüssen/Mandeln, und das sollte ja dann viel einfacher gehen. Ich würde es mit dem schwächeren Mixer mal so ausprobieren. Wichtig ist mMn, dem Mixer genügend Pausen zum Abkühlen zu lassen.
Auf der Omniblend-Seite habe ich jetzt eine Liste von Anwendungsmöglichkeiten gefunden (aber ich glaube, die wurden hier alles schon erwähnt). Die machen jedenfalls Nussmus aus eingeweichten Nüssen/Mandeln, und das sollte ja dann viel einfacher gehen. Ich würde es mit dem schwächeren Mixer mal so ausprobieren. Wichtig ist mMn, dem Mixer genügend Pausen zum Abkühlen zu lassen.
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BubenMa
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Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?
Mein Billig-Multizerkleinerer ist gerade leider kaputt gegangen... 
Für Smoothies und so hab ich noch nen uralten Mixer, der funktioniert super, aber halt nicht, um mal Zwiebeln zu hacken und Käse zu reiben (für den Mann, ich ess ja keinen), jedenfalls überleg ich, da der Mixer sicher auch nicht mehr lang lebt, nen Omniblend zu kaufen.
Macht der das alles? Also, auch so n Kleinzeug wie Zwiebeln hacken bzw zerkleinern? Ja, oder!
Für Smoothies und so hab ich noch nen uralten Mixer, der funktioniert super, aber halt nicht, um mal Zwiebeln zu hacken und Käse zu reiben (für den Mann, ich ess ja keinen), jedenfalls überleg ich, da der Mixer sicher auch nicht mehr lang lebt, nen Omniblend zu kaufen.
Macht der das alles? Also, auch so n Kleinzeug wie Zwiebeln hacken bzw zerkleinern? Ja, oder!
V. 
(GK 10/10) mit
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"Die Erwähnung des Namens meines Kindes bringt Tränen in meine Augen, doch sie bringt auch Musik in meine Ohren. Wenn Du wirklich mein Freund bist, lass mich die wunderbare Musik seines Namens hören. Sie besänftigt mein gebrochenes Herz und singt zu meiner Seele!"
"Man muss noch Chaos in sich tragen, um tanzende Sterne gebären zu können..."
(GK 10/10) mit4 Buben (*06 ♥07, *08, *09, *11) & ***
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schlangengurke
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Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?
Mit Zwiebeln und Käse habe ich es noch nicht probiert, würde aber vermuten, dass es Matsch wird...
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EhMibima
Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?
Mir fällt ein daß man die Soße für den Kartoffelsalat darin mixen könnte. Bei großen Mengen lohnt es sich bestimmt.
Wir machen den Salat ohne Majo, dafür mit Brühe. Zwiebeln mach ich als Würfel in den Salat und eine kleine wird in der Soße mitgemixt. Gibt ein schönes Aroma.
Wir machen den Salat ohne Majo, dafür mit Brühe. Zwiebeln mach ich als Würfel in den Salat und eine kleine wird in der Soße mitgemixt. Gibt ein schönes Aroma.