Meines Wissens nach stammt diese Regel aus einer Zeit, in der das Essen hygienisch alles andere als einwandfrei war und häufig verkeimt war mit Pilzen und Bakterien. Das Nicht-Trinken zum Essen sollte verhindern, dass die Magensäure verdünnt wird, damit die konzentrierte Magensäure möglichst viel von den Keimen erledigte. Heutzutage in Zeiten von Kühlschränken und Spülmaschinen dürfte diese Regel entsprechend NULL Sinn mehr ergeben., andererseits hab ich damals im Kindergarten eingetrichtert bekommen, dass man erst nach dem Essen trinkt und habe Jahre gebraucht, um das wieder loszuwerden.
LG
Julia

