Brotbackautomat - für wen lohnt es sich?

[jeannex]

Und wie teuer/hochwertig muß so ein Automat sein?

Ich ärger mich derzeit immer, wenn Brot übrigbleibt und es keiner ißt, denn mittlerweile kostet ein halbes Kilo Brot schon an die 2 € oder mehr.

Rentiert sich ein Brotbackautomat denn wirklich, und wieviel Geld muß man dafür ausgeben, damit man sich nicht im Dauergebrauch ärgert?

[Sonnenblume278]

Wir haben uns vor 2 Jahren oder so den Testsieger der Stiftung Warentest von Unold geholt. Zum Thema Dauergebrauch kann ich nicht viel sagen, da ich nur 2 mal die Woche backe, aber ich find den gut.

[Aurora]

Ich würd erstmal per Hand kneten und das Brot im Backofen backen.

Ich hab es so ausprobiert und mag gar keinen Backautomaten mehr... mir macht das Kneten Spaß!

[Jula82]

wir haben eine unold backmeister für 50 €. wir backen jeden zweiten bis dritten tag ein brot aus alnatura-vollkornmehl mit vielen körnern. für ein ähnlich hochwertiges brot würde man im bioladen ein vielfaches davon bezahlen, was es uns kostet. für uns hat sich der automat schon nach ein paar monaten rentiert.

[jeannex]

Stören denn die Löcher im Brot?
Die Knethaken bleiben ja im Brot beim Backen, oder gibts da Unterschiede?

[Sonnenblume278]

Manchmal steckt der Haken im Brot manchmal nicht. Wenn ich daran denke, dann pinsel ich den haken vor dem Backen ein bißchen mit Öl ein, dann hängt er nicht im Brot. Mich stört das Loch nicht.

[Jula82]

uns stört das loch auch nicht. es sind nur ein paar scheiben in der mitte, die das haben, und es ist auch eher ein schlitz.

[Meli 307]

es lohnt sich auf jeden Fall.die ersten Jahre hab ich auch mit dem Automat gebacken, die nehmen sich mittlerweile nicht mehr viel.die löcher unten haben mich nie gestört. mittlerweile backe ich mein Brot im Ofen auf dem heißen Stein, oder in brotbackformen.wenn ich 4 Brote im Jahr kaufe ist es viel.
am liebsten mochte ich den Brotautomat der statt einer großen 2 kleine Formen gleichzeitig backt-dann wird es nicht so schnell altbacken( und ein so kleines Brot ist mit 1 mal Abendessen plus Frühstück aufgegessen).durch die kleinen Formen war die Kruste knuspriger als bei den gößeren.

[jeannex]

es lohnt sich auf jeden Fall.die ersten Jahre hab ich auch mit dem Automat gebacken, die nehmen sich mittlerweile nicht mehr viel.die löcher unten haben mich nie gestört. mittlerweile backe ich mein Brot im Ofen auf dem heißen Stein, oder in brotbackformen.wenn ich 4 Brote im Jahr kaufe ist es viel.
am liebsten mochte ich den Brotautomat der statt einer großen 2 kleine Formen gleichzeitig backt-dann wird es nicht so schnell altbacken( und ein so kleines Brot ist mit 1 mal Abendessen plus Frühstück aufgegessen).durch die kleinen Formen war die Kruste knuspriger als bei den gößeren.

Was für einer ist das denn? Das wäre praktisch, weil mein Mann kein Körnerbrot mag, ich dagengen schon...

[rosarot]

wir haben eine unold backmeister für 50 €. wir backen jeden zweiten bis dritten tag ein brot aus alnatura-vollkornmehl mit vielen körnern. für ein ähnlich hochwertiges brot würde man im bioladen ein vielfaches davon bezahlen, was es uns kostet. für uns hat sich der automat schon nach ein paar monaten rentiert.

wie machst du das vollkornbrot hört sich lecker an ??

Wir haben schonewig einen, der hat damals 30 Euro gekostet und das geld haben wir dicke wieder raus.
ich benutze ihn immer nur phasenweise und nehm auch oft brotbackmischungen.
Frisch ist das Brot kaum zu toppen aber bei mir trocknet es leider oft schnell aus oder weil gerade mal wieder keiner brot essen will verschimmelt es.
Aber gelohnt hat sich die Anschaffung auf alle Fälle.