Beikost auf Reisen

[inselkind08]

Hallo,
wir sollen im Juli für 2 Wochen mit den Schwiegereltern zusammen den Rest der (Schwieger)familie in Jordanien besuchen. Ich hatte immer gehofft, dass, bis es soweit ist, der Kleine vielleicht schon etwas bei uns mitisst... Tut er aber bisher gar nicht... mal ein Stückchen weiches Obst oder an Brot lutschen, aber sonst isst er nur Brei (mag keine Stücke)... Ich koche bisher immer selbst... In meinen Standardbreien ist eigentlich immer Zucchini oder Fenchel drin (weil er die gut verträgt und gerne mag), nun weiss ich aber gar nicht ob ich dort die selben Sorten Gemüse bekomme... Hier bei uns gehen wir immer in Supermärkte in denen es europäisches Gemüse gibt. Die arabischen Zucchini (klein und hellgrün) sind nämlich sehr bitter, die isst er nicht...
Also meine eigentliche Frage wie macht ihr das mit der B(r)eikost auf Reisen? Pürierstab einpacken und hoffen das ich dort das passende Gemüse kriege? Oder selber Glässchen einkochen (geht wohl nur falls wir mit dem Auto fahren, im Flugzeug wird das wohl zuviel Gepäck)? Ach je und die Hirse etc. muss ich auch mitnehmen, hier in arabischen Ländern gibt es nämlich nur Getreidebreie mit Folgemilch oder Schoko-bananen...etc. also nichts pur...
Lasst mal hören wir ihr das gemacht habt/machen würdet....

Liebe Grüsse aus der arabischen Wüste...
inselkind

[Sternenfaengerin]

puh... gute frage, bin gespannt, was an antworten kommen wird
also, ich würd natürlich viel hirse & co., was er so mag und was du so bei euch kaufen kannst, mitnehmen, dann einen wasserkocher und pürierstab auch. ich weiss ja nicht, wie das in jordanien ist, aber wenn ihr da familie habt, kannst du nichtmal fragen, was die dort so haben (vielleicht auch aus eigenem unbehandeltem anbau) oder eben ob es dort bio-ware zu kaufen gibt? denn dann müsstest du ja wirklich nur den pürierstab mitnehmen... ansonten gutes öl und noch obst zum überbrücken.
stillt er noch? wie kriegt er sonst immer den brei (oder meintest du gemüsebrei)?
ist echt schwer zu sagen, da man ja so garnicht weiss, was du in Qatar einkaufen kannst...
würde es von hier aus gehen, würde ich eben versch. getreidebreie einpacken und unsere säuglingsmilch zum milchbrei machen (wenn du noch stillst, könntest du abpumpen und mit mumi milchbrei machen), wenn ich das richtig gelesen habe, ist er ja über 1 jahr, bekommt er denn schon kuhmilch? ansonsten wäre ja auch das ne variante... ich würde bei einer autofahrt (oder sogar per flugzeug - bei 2 wochen) hier von holle oder alnatura fertiggläschen mit gemüse mitnehmen (obwohl ja auch nichts dagegen sprechen würde, wenn du dort deutsche gläschen wie hipp oder alete findest, je nach angebot, solang du dich an den zutaten orientieren kannst)... ansonsten dinkel-zwieback...
gib ma feedback, wie das bei euch ausschaut!
liebe grüsse in die wüste (wie ist das wetter bei euch und v.a. die temperaturen?)
silke

[jackie-brown]

ich habe auch selbst gekocht, eingefroren und aufgetaut. das geht bei reisen ja nicht. also habe ich mich als wir verreist sind und kind 7 monate alt war, auf die variante "einkochen" (wie marmelade) verlassen. fast alles essen war verdorben. hat wohl nicht geklappt. ich war froh, dass das kind eigentlich eh nur stillen wollte.

als wir dann mit einem jahr in den urlaub gefahren sind, habe ich mengen von obst und gemüsegläschen mitgenommen. was macht das gute kind...es verweigert jeglichen brei und will auschließlich am familientisch mitessen und stillen. also haben wir die 20 gläschen wieder nachhause gefahren.

vielleicht geht es euch auch so...das wäre die einfachste lösung des problems.

[inselkind08]

Also meine Schwiegereltern haben ein Haus dort, im Garten haben wir unbehandelt wachsende Birnen, Trauben, Oliven und Zitronen. Der "Rest" der Familie wohnt im Flüchtlingslager (so ganz ohne Garten), und kaufen natürlich auf dem normalen Markt ein. Bio gibt es in Jordanien nur ganz vereinzelt, z.B. Olivenöl. Frisches Obst wird kein Problem, nur die Lieblingszucchini eben..... (Ich habe selbst schon 1Jahr in Jordanien gelebt und dkl.grüne Zucchini und Fenchel habe ich dort nie gesehen)
Hirse-, Dinkelbrei und Co. gab es hier von Holle, momentan aber wieder nicht (aber wir haben noch genug zu Hause, das es für 2 Wochen reicht). Es gibt auch Gläschen von Holle hier, die sehen nur irgendwie...."abgestanden" aus, also da schwimmt ein fester Klumpen in dr Mitte und runherum ist Flüssigkeit, ob die noch gut sind? Dann gibt es noch Hipp Gläschen aber lauter so seltsame Sorten wie Mango-Banane oder Pfirsisch Joghurt...
Mein Kleiner stillt noch nach Bedarf, essen tut er bisher nur kleine Mengen. Morgens stillt er nur, mittags gibt's Gemüse-Brei mit Hirse od.Haferflocken, dann stillt er nachmittags, gegen abends gibt es dann einen Milchgetreidebrei mit Mumi oder Obst-Fingerfood (mengenmässig ist's aber eher naschen), und abends und nachts stillt er wieder. Sind also nicht riesige Mengen an Beikost die wir brauchen, aber gerade deshalb finde ich sollte auch nicht alles neu sein. Es wird schon so alles sehr neu für ihn sein, die ganze arabische Familie, die ihn wahrscheinlich alle knuddeln wollen, er ist so viele Menschen gar nicht gewohnt.... Dann wohnen wir bei den Schwiegis... also einfach alles ist neu, nur Mama u. Papa nicht, könnte mir schon vorstellen das er wieder noch mehr stillen will, er ist sehr auf mich fixiert, da Papa wenig Zeit hat...

Uuuuups das ist jetzt ganz schön lang geworden, hoffntlich liest trotzdem einer

Liebe Grüsse

(Bei uns sind es übrigens momentan tagsüber so um die 50°C, und nachts "kühlt" es auf 35-40°C ab)

[Sternenfaengerin]

wow... wie warm... mit hier garnicht zu vergleichen!!

aaaalso: bei den holle gläsern (oder auch den anderen) müsste oben am rand das haltbarkeitsdatum aufgestempelt sein, wenn ich ma welche kauf, schaut es auch so ähnlich aus, wie du beschreibst, nach dem umrühren gibt sich das aber...
okay, obst brauchst du ja nicht, das könntest du ja da nehmen.
denke mal eh, dass er dann wieder sehr viel stillen wird. wäre es ne variante gläschen zu kaufen und die einfach mal 2 - 3 tage auszuprobieren? also gemüse mein ich, dann kannst du ja auch einfach flocken reinmachen (2 EL auf ein Gläschen), dann hättest du das Problem ja schon gelöst.
Abends das Essen bleibt ja so, wie es ist und nur mittags wäre dann Bedarf. Paul kriegt morgens immer Getreide-Obst-Brei, d.h. momentan Reisflocken oder Dinkel (so 2 - 3 EL), 1 EL Mazola-Öl und ca 100g Obst (ich nehme Apfel u Birne (Hälfte, Hälfte, dann einfach schälen u entkernen und mit wenig abgek. Wasser garen, dann pürieren und in Gläschen/Behälter abfüllen - ich mach das immer für 1 woche und friere dann ein), das müsste bei den Schwiegis ja auch machbar sein.

Wie heftig, das der Rest der Familie im Flüchtlingslager lebt...

[inselkind08]

Ja Obst sollte kein Problem sein, ich mache das auch so wie du nur Birne / Apfel getrennt, dvon gibt es manchmal was in den Mittagsbrei oder nachmittags... das kann ich dort auch gut kochen...
Werde vielleicht mal probeweise so ein Gläschen kaufen, gibt leider nur Kartoffel-Möhre und Apfel-Pfirsich von Holle... doch lieber selber einkochen ?! Hat jemand Tipps zum einkochen? Ich könnte es ja noch vorher ausprobieren ob meine eigenen Gläschen dann auch gut sind...

Familientisch wäre mir eigentlich gar nicht lieb, da dann ja nicht nur ich koche, sondern auch meine Schwiegermutter und deren Essen ist mehr als fetttriefend.....

(DIe wohnen übrigens teilweise seit über 50 Jahren im Flüchtlingslager, und mittlerweile auch freiwillig, sie könnten sich durchaus ein Haus woanders leisten, aber es ist die Gemeinschaft die sie im Lager hält, ist auch echt nett dort, bis auf die Wellblechdächer)