Pulled Jack Fruit Burger

[Sabina]

Hat jemand von euch Erfahrung mit Jack Fruit aus der Dose? Ich möchte gerne Pulled Jack Fruit Burgers machen und habe nun in Salzlake eingelegte Früchte hier. Ich bin mir aber nicht ganz sicher, ob ich das Fruchtfleisch nach dem Zupfen noch anbraten muss? Leider kann ich mich nicht erinnern, ob die ‚Pampe‘ warm oder kalt im Brötchen war als ich das zum letzten Mal gegessen habe...

[vam]

Mein Bruder hat mal welche für uns gemacht. Da war die Jackfruit angebraten. Ich glaube, er hat sie Braten zerzupft.

[vam]

... hat sie beim Braten zerzupft.

[Sabina]

Super, danke!