Die ultimativen Spartipps für bio/öko-Ernährung gesucht

[Lösche Benutzer 10716]

Hallo zusammen,
der Titel ist irgendwie blöd, also hier nochmal ausführlich:

Ich bin auf der Suche nach Tipps

Schon seit einigen Jahren haben wir unsere Ernährung nahezu komplett auf bio umgestellt und bemühen uns auch in weiteren Bereichen um nachhaltige Alternativen. Bislang kommen wir so gut zurecht, müssen aber definitiv an anderen Stellen sparen. Einen Goldesel haben wir ja leider nicht
Nun werden aber in Kürze dauerhaft neue Kosten auf uns zu kommen, so dass wir wirklich darüber nachdenken müssen, wie und ob wir unseren Lebensstil so aufrecht erhalten können. Und: es wäre mir so eine Herzensangelegenheit!!!

Nun bin ich auf der Sche nach Tipps und Tricks, einen ökologischen und nachhaltigen Lebensstil so günstig wie möglich umzusetzen. Gerne so konkret wie möglich!

Vielleicht hat der ein oder andere Lust mit mir zu sammeln?

Viele Grüße!

[mayra]

Kennst du das Buch "Arm aber bio"? Da sind günstige Rezepte drin.

Ansonsten:
- auch im Biobereich Angebote nutzen und auf Vorrat kaufen (Nudeln, Schokocreme, Aufstriche u.ä.)
- evtl. auf Discounter Bio Sachen ausweichen (machen wir recht viel, auch wenn das vielleicht nur "90%" bio ist)
- Garten anlegen
- Marmelade u.ä. selbst machen wenn man an kostenloses Obst kommen kann (evtl. bei Mundraub.org schauen)
- s.o. evtl. einkochen
- Bauernhof suchen mit Direktvemarktung (bei uns viel günstiger, Fleisch vor allem)
- unser Hof verkauft Roggen und Weizen für 0,80€ / kg wenn man 20kg nimmt --> Brot selbst backen (günstigste KoMo Mühle hab ich mal gekauft und berechnet, dass es sich nach 100kg rentiert im Vergleich zu fertig gemahlenem Mehl)

[Mandala345]

Second Hand Kleidung ist zB eine günstige ökologische Alternative

[Mandala345]

Falls du eher im städtischen Bereich wohnst: kennst du urban gardening? Bzw gibt es auch in manchen kleineren Gemeinden Gemeinschaftsgarten-Projekte

[Lösche Benutzer 1828]

Wir sind von bio mittlerweile sehr ab - leider.....aber nun allein kann ich mir das echt nicht leisten mit drei Kindern (von denen alle immer mal wieder Fressphasen haben und die mäkelig essen).
Ich allein könnte das - aber billige Rezepte nutzen nix, wenn dann zwei kreischen "das mag ich nicht"
Discounterbio ist ja nicht wirklich bio, kaufe ich aber auch nach Möglichkeit.
Mitten in Berlin - keine Hofläden.
Garten habe ich - aber keine Ambitionen, zumal da echt nix wächst.....(ganz mieser Boden aus den 50ern, Bauschutt mit Sand drüber)

Früher hatte ich die Biokiste - ist fianziell aber auch nicht mehr drin. Aber schon deutlich billiger als Bioladen
Fleisch essen wir fast nie, wenig Wurst (die meist Bio, aber aus dem Supermarkt).
Käse ist leider bio irre teuer.

Nachhaltig - hier gibt es Läden, die abgelaufene Lebensmittel sehr günstig abgeben (sirplus zB.) - zwar nicht bio, aber Nachhaltig dann.
Spät auf den Wochenmarkt gehen (dazu bin ich zu faul, geht nur Samstags, der ist mir heilig.....)
Food-Coop

[mayra]

Bio nach EG Öko Verordnung ist für mich besser als konventionell. Klar Demeter o.ä. wäre noch toller, aber das geht bei uns auch nicht komplett.

@Sandküste: Wenn die Tipps für dich auf Grund deines Wohnorts o.ä. nicht passen, kann das bei Karola ganz anders sein

@Karola: Oder wohnt ihr auch in der Großstadt (ich hab nicht nachgesehen)?

[Lösche Benutzer 24617]

Wir waren eine Zeit bei ner SoLaWi. Es gab zwar nur Gemüse aber das in rauen Mengen, die man gut portionieren und einfrieren konnnte.
Ich glaub, im Endeffektwar es auf den Kilopreis gesehen schon billiger als im Bioladen. Dafür auch noch frischer, kräftiger und knackiger.
Jetzt wohnen wir zu weit weg, bzw es wäre ziemlich umständlich und unsere Ernährung hat sich auch geändert. Zudem essen die Kinder kaum Gemüse, leider.

[Lösche Benutzer 2872]

Ich lese mal interessiert mich.

Wobei es mir ähnlich geht wie Sandküste. Ich bekomme das mit insgesamt fünf Personen, teils sehr mäkeligen Kindern und zusätzlich Nahrungsunverträglichkeiten in der Familie einfach nicht mehr hin.

[muh]

Eine Freundin von mir hat mit anderen eine Foodcoop gegründet, so können sie günstig direkt bei Produzenten und auch beim Bio-Großhandel einkaufen. Aber das macht natürlich Arbeit.
Der Tipp, direkt beim Bauern zu kaufen, kam ja schon. Und sonst Diskonter, Eigenarten der Supermärkte und Aktionen nutzen.

[Leila]

Spartipp nr. 1: so wenig wie möglich Vorrat und nir das Kaufen, was wirklich gebraucht wird... tue ich gerade, und das spart immens Geld. Ich brauche keine 8 Packungen Nudeln auf Vorrat, egal ob im Angebot oder nicht. Seitdem komme ich mit 50€ für 3 Personen in der Woche aus. Und ich bekomme eben nicht mehr Panik, wenn statt der 8 Packungen nur noch 4 da sind. Wenn die alle leer sind, kaufe ich 1 neue. Diese ganzen Vorräte sind auf den ersten Blick nett. Man könnte, wenn es sein muss, locker 2 Wochen ohne einkaufen überleben. Muss aber nicht sein. Und wenn nur das da ist, was auch gegessen wird, wird weniger weg geworfen.