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Ich habe mal experimentiert, damit auch der Kleinste eine Süßspeise hat, die er mit uns essen kann (schmeckt übrigens allen sehr gut):

1 Liter Hafermilch Vanille (ungesüßt! zB Natumi)
ca 300 gramm Milchreis
1 Dose Kokosmilch

Die Kokosmilch kommt erst ganz zum Schluss rein, wenn der Reis fertig aufgequollen ist.
Schmeckt pur himmlisch gut, aber auch mit Fruchtmus usw...
Und für Kokosmuffel: Die Kokosmilch schmeckt kaum raus, gibt aber natürlich Süße und eine sahnige Konsistenz!

Ich senfe auch noch dazu: Ich mach immer die Dose Kokosmilch etwa 1:1 oder 1:2 verdünnt mit Wasser und koche dann ganz normal meinen Milchreis (meist bei großen Mengen im Slow Cooker). Das ist sogar was für Nichtveganer

Oh, das klingt beides sehr lecker! Danke! Ich nehme immer einfach einen Liter Reismilch, eine Tasse Milchreis und fertig. Schmeckt ebenfalls köstlich.

Ich mag Mandelmilch mit ein paar pürierten Datteln sehr gern im Milchreis.

bananen in stücke schneiden und einfrieren.
2-3 bannen mit etwas agaendicksaft/honig, etwas orangensaft(zitronensaft, reis/mandelmilch), etwas mandelmus(für die cremgkeit) oder kakaopulver im mixer pürrieren.
man kann das eis je nach lust und laune mit kokos/schoko/früchten...aufpeppen.
wenn man immer (möglichst braune weil süße)tk-bananenstücke im kühlschrank hat, hat man immer eis, wenn man mag.

sehr leckeres(wie milch-)eis ergibt 1dose kokosmilch, kakaopuler und süße. das muss dann aber noch gefroren werden.

Da kommen ja noch ein paar gute Ideen zusammen, toll. Wir essen gerne Milchreis und mit den Alternativen wirds so schnell bestimmt nicht langweilig.

ach gott, milchReis und nicht milchEIS.....sorry....

milchres mach ich mit reismilch, milchreis(hihi), agavensirup. bestreut mit zimtzucker. fertig. oder apfelmus bzw kirschen aus dem glas dazu.

bienesmama hat geschrieben:ach gott, milchReis und nicht milchEIS.....sorry....

Ich habe auch zuerst EIS gelesen ...

Über Eisrezepte, vegan und zuckerfrei, freue ich mich immer sehr!