Kochen ohne Herd aber mit Backofen

[Carlotta]

Hallo! Unser Herd streikt, erst Montag kommt der Kundendienst. Nur der Ofen funktioniert.
Habt ihr Tipps und Rezepte? Toll wäre auch Bwl Baby geeignet. mir fällt spontan nur Pizza, Nudelauflauf und Kartoffelgratin ein.
Normal koche ich zweimal täglich. ..
Danke!

[Mera]

Ofengemüse, Blechpfannkuchen, Griesauflauf (muss der Griess halt lange einweichen, das sollte in kalter Milch gehen), Toast Hawai/Croque Monsieur, Flammkuchen, Fleisch lässt sich auch im Ofen gut garen (zB Huhn), Pommes, Braten...es gibt doch einiges.

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LG, Mera mit Nr.1 (2006), Nr.2 (2007), Nr.3 (2011) & Nr.4 (2015)

[swimfan]

(kleingeschnittenes) Gemüse mit Öl bepinseln und backen. Hatte ich auch direkt mal ein Rezept, was so ging.

Pita Brot aus dem Toaster/Backofen

Tortillas gehen auch aus dem backofen. Kennst du Quesadillas? tortillas im backofen zubereiten und kalt füllen, z.B. Avocado, Gurke, irgendeinen Dip oder auch mit Gemüse (s. Punkt 1)

Gibt doch auch ein Rezept für Eierkuchen aus dem Backofen...

Ansonsten mal in einen laden gehen, Frühlingsrollen, Pommes usw. Ist ja nicht für ewig

Kartoffelspalten mit Dip.

[swimfan]

was süßes: geschnittene Äpfel in eine Auflaufform legen, Zwieback grob darüber bröseln, mit etwas Zucker bestreuen und mit (Hafer)milch aufgießen, bis alles grad so bedeckt ist. Dann in den Backofen. 180 Grad, Dauer musst du schauen. 10-20 min glaub ich.

[Carlotta]

Danke! Ich wusste doch dass ich nur auf dem Schlauch stehe! Habe sogar noch fischdtöbchen in der tk

[Carlotta]

Das mit den Äpfeln hört sich super an! Kommt endlich der Zwieback mal weg!

[Schwedenmama]

Ich mag noch Bruscetta rein werfen.

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[romina]

Kartoffel-sesam-Sticks

[baum]

hähnchen mit Reis-kann man auch prima im Ofen machen
Kürbis fällt mir noch ein (aber Kürbiszeit ist ja gerade nicht)

[Schwedenmama]

Bei Hähnchen fällt mir noch ein: Kartoffel und Karottenwürfel in die Auflaufform, Hähnchenschenkel drauf legen und zusammen in den Ofen. Das Gemüse gart ihm austretenden Fett und die Schenkel liegen nicht in der Suppe und werden schön knusprig.

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