Arsen in Reiswaffeln?

[AnnieMerrick]

2012 gab es mal eine Studie dazu und es wurde davor gewarnt selbst Reiswaffeln von bioanbietern babys zu geben. Ist das noch aktuell. Oder wurde die warnung nach 3 Jahre n wieder aufgehoben? Bin jetzt verunsichert, finde aber keine neuen Aussagen dazu bei mr. Google.

[Nelly2012]

Ich kann dir bei deiner Frage leider nicht weiterhelfen, aber mich würde interessieren, ob nur Reiswaffeln Arsen enthalten oder zum Beispiel auch diese Maisflips. Letztere bekommen wir nämlich immer aus Polen mitgebracht und die liebt sie...


12/2012 [emoji177]

[Mondenkind]

Das war eine Untersuchung von Stiftung Warentest, oder Ökotest, weiß ich nicht mehr genau. Da wirst Du aber fündig werden, wenn Du bei den beiden suchst. Ein Großteil der Schadstoffe entsteht durch die hohen Temperaturen beim Verarbeitungsprozess, Maisflips könnte ich mir da auch als belastet vorstellen. Denn da wird ja auch hochverarbeitete Masse durch den Extruder gejagt, denke ich.

[Violet]

Ich erinnere nich an die Studie, keine Ahnung obs nochmal überprüft wurde,aber die kleinen Reiswaffeln von Hipp sind soweit ich weiss am besten weggekommen.

[Mamalinchen]

Arsen ist bereits im Reis enthalten, da Reis häufig auf Arsen belasteten Böden angebaut wird. Das sollte bei Mais nicht das Problem sein. Acrylamid entsteht durch die hohen Temperaturen bei der Herstellung der Waffeln, daher könnte ich mir vorstellen, dass es auch in den Mais- oder Hirsekringeln drin ist.
Hier werden trotzdem Waffeln und Kringel oder die Riesenstangen aus dem polnischen Supermarkt gegessen. Waffeln mit nur Reis vermeide ich aber.

Viele Grüße
Lina

[AnnieMerrick]

Ach gesunde Ernährung ist gar nicht mehr so einfach

[Flädi]

Ja, das ist wirklich schwierig heutzutage. Generell macht es wohl Sinn, möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel zu essen. So kann man noch am ehesten beeinflussen, dass man wenig belastetes isst.

[sandywa]

Hallo!

Naja, nachdem das Arsen ja aus dem Reis kommt, ist es in dem Fall egal, ob verarbeitet oder nicht.

Aber ja, es war ein Test in der Ökotest, das war auch erst letztes Jahr oder so. hier gibt es eine Zusammenfassung des Ökotest-Ergebnisses.
Ich würde wohl eher Hirsekringel geben und keine Reiswaffeln mehr (ich hatte sie vor ich den Test gelesen habe durchaus mal gekauft)

LG Sandra

[AnnieMerrick]

Hirse ist glutenfrei, ja?

[klimaforscherin]

Ja, Hirse ist glutenfrei.
Hat dein Kind denn eine Glutenunverträglichkeit? Wenn nicht, dann darf es doch Gluten essen.