Frühstücksideen

[moonlight79]

Ich frühstücke morgens alleine, nachdem ich die Kinder in die Schule gebracht habe. Ich esse aber total ungern Brot. Selbstgebackenes okay, aber auch nicht gerne. Mir ist es zu fad, zu langweilig - immer das gleiche drauf. Außerdem gibt's zu Mittag auch Brot - wir kochen abends warm.

Eine zeitlang habe ich diese belvita Frühstückskekse gegessen. Ich habe Naturjoghurt mit Banane und etwas Honig vermischt und dann die Kekse reingekrümmelt. Super lecker - aber eben nicht wirklich gesund. Satt war ich aber lange danach. Oder ich habe das Kindermüsli von Seitenbacher mit dem Joghurt Mix gegessen. Aber das war dann auch immer jeden Tag das gleiche und nu mag ich nicht mehr.

Habt ihr Ideen? Am liebsten etwas, was ich einmal die Woche vorbereite und dann nur noch auspacken, aufwärmen oder auftauen brauche.

Ich hätte gerne noch etwas Abwechslung. Schnell, lecker, lange sättigend und vielleicht nicht so voller (leerer) Kalorien.

[Tobis Mama]

Porridge?

[moonlight79]

Porridge?

Du siehst Fragezeichen in meinen Augen .. *lach*

Also - den Begriff Porridge kenne ich, kommt aus England, oder? Ist das eine Art warmer Brei? Ich könnte ja jetzt googlen ...

... okay, ich habe gegooglet.. Haferbrei. Ja, das war mein erster Gedanke. Ich glaube nicht, dass mir das schmeckt.

Aber da fällt mir noch was ein, was ich sehr gerne Frühstücke: Frischkornbrei ... geschrotetes Getreide und Obst in Bananenjoghurt (oder Sahne, aber mit Joghurt schmeckt mir besser.. ) - oh ich glaube, das mach ich morgen mal wieder *lecker*

[davisalo]

Ich hab hier immer gefrorene Erdbeeren, Himbeeren o.ä., die ich auftaue und mit Joghurt (alternativ oder ergänzend Quark und wenn ich mal richtig Lust zum Schlemmen habe, auch mal noch einem Löffel Mascarpone) und einer Banane (als Zuckerersatz!) im großen Gefäß püriere. Das esse ich dann entweder so oder mit Kindermüsli oder Haferflocken, die ich dazugebe.

[moonlight79]

Ich hab hier immer gefrorene Erdbeeren, Himbeeren o.ä., die ich auftaue und mit Joghurt (alternativ oder ergänzend Quark und wenn ich mal richtig Lust zum Schlemmen habe, auch mal noch einem Löffel Mascarpone) und einer Banane (als Zuckerersatz!) im großen Gefäß püriere. Das esse ich dann entweder so oder mit Kindermüsli oder Haferflocken, die ich dazugebe.

Ja, das mache ich ja auch so: Joghurt, selten mal Quark (mag ich nicht so .. ) mit Banane, einen spritzer Honig und Müsli. Ab und zu auch noch anderes Obst dabei. Oder als Smoothie oder Milchshake ... aber das reicht mir nicht, davon bin ich leider nicht lange satt. Jetzt in der Schwangerschaft erst recht nicht. Ich hatte Tage, an denen ich 3 mal gefrühstückt habe und nach 2 Stunden wieder Kohldampf schob.

[Ebu]

Ich bereite mir abends immer eine Art Bircher Müsli zu. Obst schnippeln, Joghurt, Milch, Haferflocken, Nüsse dazu und über Nacht in den Kühlschrank. Mag ich total gerne und macht auch satt. Mit unterschiedlichen Obstsorten wird's auch nicht langweilig.
LG Eva

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[Tobis Mama]

Ich bereite mir abends immer eine Art Bircher Müsli zu. Obst schnippeln, Joghurt, Milch, Haferflocken, Nüsse dazu und über Nacht in den Kühlschrank. Mag ich total gerne und macht auch satt. Mit unterschiedlichen Obstsorten wird's auch nicht langweilig.
LG Eva

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Das hab ich lange gefrühstückt, als ich morgens eine Stunde Zugfahrt für ein Praktikum hatte. War perfekt "to go" im Einweckglas.

Ich mag Porridge total gerne, es gibt immer Obst oder mal Marmelade dazu. Und von R+punzel gibt es leckere Sorten. Finde ich zumindest. Geschmäcker sind da ja verschieden. Frischkornbrei fand ich immer schwierig.

[Lilly11]

Wir hatten heute Quinoa-Porridge
Quinoa vom Vortag (also einfach gekocht) mit etwas (Pflanzen-)Milch aufkochen, zermatschte Banane rein, kurz kochen bis zur Porridge-Qualitaet. Bei uns gabs dann noch gefrohrene Blaubeeren, Trauben, Walnuesse und etwas Leinoel rein, da kan man sich sicher kreativ austoben... war lecker!!! Und ne Eisen-Bombe dazu

[Sakura]

Ich mache gern "grillend cheese Sandwich": unten und oben Brot, belegen mit was auch immer, eine Scheibe Käse sollte dabei sein. Und nun die gebutterte Seite des Brotes nach AUßEN in die Pfanne legen, auf Stufe 6 von 9 ein paar Minuten knusprig braten, vorsichtig wenden, andere Seite braten. Ist im Gründe "nur" ein belegtes Brot, aber durch das Braten knusprig und aromatisch und der geschmolzene Käse... Galaktisch lecker. Ich habe immer eine Scheibe Käse, eine Scheibe Veggiewurst und eine Schicht Tomatenscheiben drauf.

Rührei. Spiegelei. Gekochtes Ei. Macht lange satt.

Getoastetes Brot mit Erdnussbutter, Banane und Salz.

Baked Beans. Macht lange satt, nährstoffreich.

Obstsalat mit gehackten Nüssen


Mein iPhone leistet sich eine eigene Meinung zur Rechtschreibung...

[Potsdame]

ich bin auch so ein brot verachter. ein guter kompromiss ist zum frühstück toastbrot, aber da habe ich nach 2 std riesengroßen hunger.

ich hab früher müsli gehasst, aber seitdem ich das selber mixe, liebe ich das. da kommen geriebener apfel, banane, haferflocken, kokosraspel, kürbiskerne, mandeln, zimt und joghurt rein, manchmal ein paar cornflakes. mein kind liebt es, ein paar schokostreusel drin zu haben. in letzter zeit mach ich aus den haferflocken gerne knuspermüsli (selbst gemacht ist das nicht so fett und süß wie das aus dem laden). richtig lecker ist auch reis im müsli (der vom vortag übrig geblieben ist). wenn man das müsli selber mixt, ist es auch nicht jeden tag das gleiche.

porridge ist lecker, aber nach 2 tagen kann ich das nicht mehr essen. da wird mi irgendwie übel von.