Ich bin mir aber immer sehr unsicher wegen dem Salz. Eigentlich sollte das Essen doch komplett Salzfrei sein. Wie ist es denn dann mit einem Stück Brot? Der Salzgehalt in Brot ist ja nicht allzu gering. Und wie macht ihr es mit dem Nudel-,Reis-,oder Kartoffelwasser? Kommt da Salz rein oder lasst ihr es da weg wenn die Kleinen mitessen?
Ich koche generell eher Salzarm, aber komplett ohne...???
Oder wie ist das mit Käse? In Italien bekommen die Kleinen schon sehr früh Parmesan zu nagen. Der ist doch total salzig...???
Sollte die Kleine jetzt wirklich noch gar keinen Salz essen oder kann sie schonmal eine Kartoffel haben die im Salzwasser gebadet hat? Oder Brot? Ab wann muss man da nicht mehr ganz so streng sein mit gewürzten Speisen? Ab wann ist gewürzt ok?
Ist zwar mein 3. Fingerfood-Kind, aber irgendwie bin ich mir gerade total unsicher. Und sie scheint mir auch etwas empfindlicher zu sein als ihre Brüder. Der Mittlere mochte schon sehr früh stark gewürzt und isst sogar scharf (z.B.gefüllte Peperonies)
.Jetzt wird aber gerade erstmal nach süßer Milch verlangt. Bin gespannt auf Eure Antworten
. Viele Lebensmittel und Grundnahrungsmittel weisen einen gewissen Salzgehalt auf, Käse, Fisch, Brot usw. - DAS ist auch keineswegs bedenklich. Das Problem besteht im NACHSALZEN, also extra Salz ans Gemüse und an die Nudeln, Salz aufs Butterbrot, Salz auf die Brezel, Salz aufs Ei, usw. - all dies zusammengenommen ist fürs Kind zu viel und ruft als Dauereinrichtung massive Gewöhnungseffekte hervor, die man in Hinblick sowohl auf jetzt als auch auf später definitiv vermeiden sollte.
