ich frage mich gerade, ob normale Aldi-Haferflocken so gesund sein können, denn wie man hier lesen kann:
http://www.westermann.de/pdf/978-3-507-40283-6-4-l.pdf
wird bei der Herstellung viel mit Hitze gearbeitet und äußere Schichten entfernt, also das Gesündeste, oder?
Nach Bruker ist das wohl alles Schrott, oder?
Wir essen auch den Frischkornbrei, mahlen dazu den Abend zuvor....aber manchmal auch Müsli, z.B. das Bircher von Alnatura...mmmh....
Bei Alnatura steht manchmal nur "Haferflocken" und manchmal "Vollkornhaferflocken"...
Wer weiß denn nun, wie der Unterschied ist, bzw. gibt es wirklich einen, gibt es verpackte Haferflocken, die auch wirklich vollwertig sind?
Grüße!!
