Beikostanfänger mag kein gemüse-bitte tipps!

[geronja]

hallo Ihr erfahrenen!

hier eine bitte um rat und ideen:

mein sohn ist 8 monate alt. nach ersten missglückten beikostversuchen begeistert er sich nun wieder für mamas und papas essen. er kostet - er isst noch nicht! also ein absolute beginner

er neigt zu verstopfung.

fenchel ist das einzige gemüse, daß gerne gekostet wurde (mit rapsöl in stücken).

kartoffeln und karotten, zucchini, kürbis provozieren tränen!
banane wird abgelehnt.
apfelstücke und gurkenstücke werden beknabbert.
obstbrei sporadisch vom löffel genommen.
hirsbrei pur (babyflocken zum anrühren von probijo) haben ne riesen verstopfung bewirkt...

MILCH und hafer/reis /griesbrei (was wir gerne ab und zu essen) wird lautstark begrüßt, weit offener schnabel, wedelnde händchen - er darf aber nicht. soll man nicht.

unsere fragen:

1. ab wann milch und in welcher form erlaubt?(oder vielleicht von der ziege??)
2. wie fleisch ausrobieren?
3. was haltet ihr von holle fertig brei aus hirse und trockenmilch? auch tabu?
4. dinkelbrot mit butter wird fröhlich durchgekaut...aber da ist salz drin - könnte man das auch selbst mit hefe backen (wir wohnen auf dem platten land!)?

5. welche kochbücher oder eigene ideen würdet ihr empfehlen?


viele fragen, sicher oft gestellt. freuen uns SEEEHR über antworten!


liebe grüße

[Pips]

1. ab wann milch und in welcher form erlaubt?(oder vielleicht von der ziege??)
2. wie fleisch ausrobieren?
3. was haltet ihr von holle fertig brei aus hirse und trockenmilch? auch tabu?
4. dinkelbrot mit butter wird fröhlich durchgekaut...aber da ist salz drin - könnte man das auch selbst mit hefe backen (wir wohnen auf dem platten land!)?

5. welche kochbücher oder eigene ideen würdet ihr empfehlen?

Huhu!
Beim Essen ist jedes Kind anders. Grundsätzlich finde ich das Buch sehr hilfreich und ungemein entspannend!
Ich hab mir fürs Breikochen noch dieses und dieses gekauft. Beim ersteren gefällt mir besonders, daß die Rezepte auch für eine "Wochenration" beschrieben werden - man kauft ja nicht täglich eine Karotte...
Ich persönlich gebe im 1. LJ keine Milch. Stattdessen verwende ich weißes Mandelmus im Brei als Calciumquelle. Auf Salz würde ich auch generell verzichten - ich mag auch Hefe ned, kann da aber keinen fachlichen Grund benennen. Fleisch hab ich immer gekocht und dann püriert - Rezepte stehen aber in den genannten Kochbüchern eh drin. Ich hab immer große Mengen Brei gekocht und dann in Eiswürfelbehälter tiefgefroren, sobald diese fest waren in beschriftete Gefrierbeutel. Dann kann man auch jeden Tag dem Kind was Anderes geben...
Gib ihm einfach, was er mag/ihm schmeckt, da kannste nicht viel falsch machen und es ändert sich sowieso noch 1000000000000000mal

Viel Spaß beim Essen!

[geronja]

DANKE!

.....aber warum gibts dann sogar von holle vollmilchpulverbreie?

[mimi84]

Ich gebe Milchbrei, seit sie 7 Monate alt ist. Sie kriegt ihn abends und hat ihn schon immer geliebt.
Ich gebe ihr aber nur DEMETER-Milch (auch bei anderen Dingen bin ich da pingelig). Dazu sagen muss ich aber, dass die Milch (fast)immer von eigenen Kühen kommt und weder ich noch mein Mann IRGENDWELCHE Allergien haben und auch viel Milch trinken.

Ausserdem ist dieses Kind topfit, hatte bisher nur 1x einen Schnupfen und war von Anfang an fast jeden Tag im Stall...

Ich würde eher kein Fleisch geben, ehrlich gesagt...

[geronja]

Hallo Mimi!

danke! also ich habe seit kindheit alle paar jahre fürchterliche neurodermitis schübe. aber ich LIEBE milch und trinke davon massig. wir wohnen mit pferden zusammen, aber im moment würde ich viel drum geben, wenn hier auf dem hof kühe leben würden...

ihr lebt nicht zufälligerweise im lande brandenburg;-)????

gut. ich werde mir das empfohlene buch kaufen, und wenn mein kind weiter gemüse verweigert und brot nur nimmt wegen der butter, na dann wirds zeit für MILCH.


wo findet man denn gute argumente GEGEN milch??

warum ist ausgerechnet im 1. LJ das allergene potential von milch so groß? und dann plötzlich nicht mehR??

liebe grüße

[Pips]

Weil die Darmschleimhaut noch insgesamt "durchlässiger" ist. Das Immunsystem, das sich ja hauptsächlich im Darm befindet, muß ja erst aufgebaut werden. Gleichzeitig spricht diese Throrie allerdings für ein buntes Nahrungsangebot um Allergien vorzubeugen...
Ich denke, man muss ja dem Kind nicht zwangsläufig Milch geben, es bekommt das Calcium auch von anderswo. Im ersten LJ sind die Kinder eh nicht so erpicht auf einen abwechslungsreichen Speiseplan, die essen auch gerne monatelang nur Banane...

[Daria]

Jaja...ich war auchmal auf der Linie "keine Milch im ersten Jahr". Hab ich so gelernt, in der Ausbildung, in Vorbereitung auf die Kinder und und und.
Und beim ersten war das auch prima, der hat eh nix gegessen bis er fast ein Jahr war...ausser Käse, und da hab ich halt beide Augen zugedrückt.

Naja, und beim zweiten - die will unbedingt essen seit sie etwa 5 Moante ist
Tja - und was geben...Getreidebrei auf Wasserbasis fand und findet sie furchtbar - was nicht zu verdenken ist...anfangs hab ich so eine Art Viertelbrei gekocht - also 1 Teil fettarme Milch plus 1 Teil Wasser. Nach und nach bin ich dazu übergegangen, aber mehr Milch statt Wasser zu geben weil es ihr offensichtlich besser schmeckt, sie isst es besser und wirkt zufriedener.

Mittlerweile bekommt sie (Roh-)milchbrei oder Müsli mit Joghurt über Nacht eingeweicht - wir fahren prima damit!

[geronja]

Hallo,

ich bin sicher, daß man auf folgende fragen auch sonstwo im forum antworten findet, aber ich frage euch trotzdem:

1. in welcher form darf man mit kuhmilch anfangen
2. welche vorteile hätte ziegenmilch
3. fingerfood: wenn das baby kleine stücke vom apfel und von der gurke abbeisst....ungefährlich? (verschlucken)

vielen dank!

übrigens habe ich auch bei bbc gehört, daß frühzeitiger kontakt mit allergenen (potentiell) gegen allergieentwicklung gut sein soll (israel: mütter geben babys frühzeitig erdnussriegel aus erdnussmuss....keine erdnussallergie bekannt dort)

[geronja]

Hallo Pips!

das buch ,das du empfohlen hast ist gestern angekommen!SUPER!!!ich habe keine weiteren fragen

ich habe zur geburt drei bücher über babyernährung geschenkt bekommen DU GLAUBST ES NICHT aber da steht überall ducrh die blume: nach dem 8. monat ist muttermilch zu wenig und nirgends steht was über die ganzen besonderheiten von der art zu essen, die babys zeigen können und die völlig normal sind

DANKE DIR!!!

geronja

[Pips]

Ja, mir hat es auch seeeeeeeeeeeehr geholfen! Ist sehr entspannend, gell?
Weiter alles Liebe!