Wer hat von euch eine Bio-Kiste?

[paula108]

Ich mach erst mal schon ein Abo draus!
Es ist total praktisch, wenn der Einkauf vor der Tür steht!
Und es regt einen zum abwechslungsreichen Kochen an.
Wo ist der Rezepte Thread? Suchen geh...

[Miyuki]

Bevor wir hier ne Bio-Company in der Nähe hatten, habe ich mir immer die Märkischen Kiste bestellt. Ich fand die eigentlich klasse und wollte da auch bald wieder mal was bestellen, denn son 5-Personen-Bio-Einkauf schleppe ich auch nicht immer gerne.
Aber ich kuck mir erst mal den Landkorb und Foodcoop an...

[bibabutzefrau]

wie ist denn dein Mangold quiche gelungen??

[maryam]

ich finde die qualität auch in ordnung.ich habe unsere Birnen heute gewgessen.Unsere waren am anfang auch hart.Heute waren sie richtig lecker nicht mehr ganz so hart aber auch noch nicht super weich was ich gar nicht mag.

Ich werde nun auch ein abo daraus machen.Es ist bei gleicher qualität preislich deutlich günstiger als bei der märkischen die wir vorher hatten.

Nun noch eine Rezept Frage an die die auch eine Mutter Kind Kiste haben.Was habt ihr mit eurem Fenchel gemacht?Ich habe gerde keine vernünftige Idee.

Meine Mangoldquiche von gestern war mega lecker gekocht nach dem Rezept aus dem Thread hier.Sie hat sogar meinem Mann geschmeckt

[paula108]

Mit Fenchel hab ich letztens einen Auflauf gemacht. Kartoffeln, Süßkartoffel und Fenchel klein geschnitten und In Schichten in eine gebutterte Auflaufform, jeweils würzen mit Salz und Pfeffer und Kumin. Sahne drüber, im Ofen bei ca. 200° bis alles gar ist. Käse drüber gratinieren. Voila!

[maryam]

Mit Fenchel hab ich letztens einen Auflauf gemacht. Kartoffeln, Süßkartoffel und Fenchel klein geschnitten und In Schichten in eine gebutterte Auflaufform, jeweils würzen mit Salz und Pfeffer und Kumin. Sahne drüber, im Ofen bei ca. 200° bis alles gar ist. Käse drüber gratinieren. Voila!

das hört sich ja super lecker an.Zumal Sami eh immer für Aufläufe zu begeistern ist.Herzlichen Dank

[bibabutzefrau]

auja! das werd ich auch mit dem fenchel machen... da hatte ich auch noch keine idee... danke silke!!

[paula108]

Ihr könnt auch ne Bechamel Soße dazu nehmen... Oder die Sahne mit Ei mischen. Bei mir war die Sahne nämlich noch total flüssig. Das ist sie aber nicht, wenn ich nur so nen flachen Kartoffelgratin mache.
Mensch, aber eigentlich hätt ich das in den Rezept Thread schreiben sollen.

[paula108]

ähm... wie tauscht man den bei Lindenhof die Sachen in der Kiste aus? Ich bin zu blöd dafür...

[nkruemel]

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