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Re: AW: Koffeinfreier Kaffee (Tiramisu) für Kinder?
Verfasst: 04.03.2014, 11:14
von Lösche Benutzer 6804
Talgaro hat geschrieben:Ich mache solche Desserts immer mit Backkako als oberste Schicht. Sehr schnell und sehr lecker ist ürbigens auch Beerentiramisu (Creme: ein Becher Sahne, ein Becher Mascarpone, ein Becher Quark + Puderzucker, Tiekkühlobst (noch gefroren!), Löffelbiskuit oder Spekulatius -> alles schichten und oben drauf den Backkakao sieben) vielleicht als Kindervariante und ihr macht für die Erwachsenen die ganz klassiche Version?
Das klingt toll! Ich muss jetzt nochmal ganz unwissend fragen, aber die Löffelbisquits kommen doch immer ganz unten rein, oder? Hast du im Rezept von oben nach unten aufgezählt?
Ich hab glaub ich das letzte Mal vor 15 Jahren mit meiner Mama zusammen Tiramisu gemacht, ich hab keine Ahnung mehr.
...vom Handy...
Re: AW: Koffeinfreier Kaffee (Tiramisu) für Kinder?
Verfasst: 04.03.2014, 11:55
von Lösche Benutzer 6804
Ok, ich geh mich ne Runde schämen.
Hab das Rezept gefunden, das müsste wie deines sein, oder?
http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m1125 ... amisu.html
...vom Handy...
Re: Koffeinfreier Kaffee (Tiramisu) für Kinder?
Verfasst: 04.03.2014, 22:16
von Talgaro
Ich hab nur die Einzelzutaten aufgezählt gehabt. Und ja, zuerst Biskuit kommt kommt zuerst, dann gefrorene Früchte, dann Creme, dann wieder Biskuit, dann wieder Früchte, dann wieder Creme und zum Schluß der Backkakao.
Re: Koffeinfreier Kaffee (Tiramisu) für Kinder?
Verfasst: 04.03.2014, 23:47
von Lösche Benutzer 6804
Manchmal hilft es halt wirklich sich mal ähnliche Rezepte durchzulesen...
Ich wusste von anno dazumal nur noch, dass die Bisquits in Kaffee getränkt werden und oben drauf Backkakao ist...
Das Beerentiramisu steht seit heut mittag jedenfalls im Kühlschrank und darf bis morgen nachmittag durchziehen.
