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Koreander an die Schokolade? Schmeckt das wirklich oder hast du etwas anderes gemeint?

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Linda89 hat geschrieben:Koreander an die Schokolade? Schmeckt das wirklich oder hast du etwas anderes gemeint?

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Doch das schmeckt. Kann aber etwas krümelig sein. Kommt auf das Pulver an

daisy hat geschrieben:Vivi. Das klingt ganz gut. Ja, ich nasche hauptsächlich Schokolade. Bittere mag ich nicht so, könnte ich aber mal versuchen.
Was mache ich denn mit den Kindern? Die wollen dauernd süsses. Ich begrenze es zwar, aber es ist immer noch zuviel.

Bei den Kindern ist das Gewohnheitssache. Meine Kleine ist Süßes noch gar nicht gewöhnt, die bekommt nur sehr selten mal was kleines ( 2-3 mal pro Woche) Sie mag auch die 85% ige Schoki. Bei der Großen hab ich jetzt nach und nach immer mehr eingeschränkt und seit 2 Wochen alles Süße außer Reichweite gepackt, und ich bemerke, dass es ihr unwichtiger wird und sie seltener nachfragt. Wenn sie nach Süßem fragt, biete ich erst mal aufgeschnittenes Obst an, Nüsse, Brezeln, zuckerfreie Knabbereien, und manchmal hole ich die weggesperrten Sachen und sie darf sich was raussuchen. Freien Zugang bekommt sie nicht mehr, weil sie ein Typ ist, der das nicht steuern kann. Ich merke, dass sie weniger braucht, wenn sie weniger bekommt. Im Kühlschrank gibt es auch keine süßen Joghurts oder Quarks mehr, keine Milchschnitte oder ähnliches ( hatten wir früher immer )

Ich versuche schon lange Zucker einzuschränken. Darum gibt es nur in Ausnahmefällen mal gesüßten Joghurt oder sowas. Meistens naturjoghurt mit Apfelmus. Das essen meine Kinder sehr gerne.
Bittere schoki werde ich mal versuchen. Meine große reagiert so extrem auf Zucker, sie wird davon völlig durchgeknallt. Ich glaube, ich selber werde auch zappeliger, nur natürlich nicht so extrem.

Wie ist es denn mit Honig? Ich hab gerade mal nach frühstücksideen geguckt, da gibt es leckere Sachen, aber oft ist Honig drin. Der macht doch sicher genauso kirre, oder?

Was uns so erschreckt, ist, dass der kleinste hier schon total auf süßes abfährt und echt einen Mega Zirkus macht, wenn er mal nichts abbekommt. Ich habe bei allen Kindern das erste Jahr Zuckerfrei durchgezogen oder es zumindest versucht. Bis auf kleine Ausnahmen war das auch ok. Ich versuche meine schoki heimlich zu essen, nur der kleine merkt es immer. Die großen haben lange gebraucht bis sie es mal gemerkt haben. Meine Kinder können auch null maßhalten. An Ostern oder Weihnachten, wird sämtliche schoki sofort gegessen. Weihnachtsfeier im kiga, die Kids bekommen einen riesigen schoko Nikolaus, alle Kinder tragen den stolz nach Hause, mein Kind hatte seinen aufgegessen als wir zu Hause waren

Ich bin mal gespannt, wie wir das hinkriegen. Vor drei Jahren habe ich mal die Fastenzeit ohne süßes durchgehalten. Die Kinder mussten mitmachen. Uns ging es echt besser, sowohl ich als auch die Kinder waren entspannter.

Hallo Daisy [emoji4],

das mit dem verrückten Kind nach Zuckerkonsum kenne ich auch...

Für mich persönlich gibt es keinen Unterschied zwischen Zucker und Honig, beides Fruktose/Glückose- Mix. Honig wird hier generell eher wenig gegessen, ich bin nicht so der Fan, manchmal mit Erdnussbutter auf Brot ist lecker aber sonst.

Hier gibt es im KiGa beim Großen immer Nachtisch nach dem Mittagessen, mal ist es nur Obst, aber auch regelmäßig Pudding oder Joghurt mit Honig oder Grießbrei mit Zimt (und Zucker), aber die müssen dann ja auch die Kinder notfalls "ertragen". Ich kann das nicht wirklich steuern (gut wären gesundheitliche Gründe dann natürlich schon...)

Zu hause in der Woche, also nachmittags gebe ich dann meist nichts mehr, neulich habe ich auch Grießbrei für ihn gekocht und einmal Muffins gebacken, er wollte sooo sehr, das kommt aber sehr selten vor und da kann ich die Süße auch steuern. Manchmal hibt es ein wenig Trockenobst. Sonst biete ich nachmittags nur frisches Obst an. Ab un an sind wir im Familiencafe, da bekommt er drei Gummibärchen und isst etwas von der Waffel.

Nur am WE gibt es hier eine Kafferunde und da bekommt er zuhause ein Maoam oder Gummibärchen.

Ich bin nicht zuckerfrei aber etwas zuckerfreier [emoji4] . Wir kaufen nichts nach, ich esse aber am WE eine Kleinigkeit, sonst ab und zu Trockenobst und eben eine Waffel wenn wir im Familiencafe sind. Gestern waren wir auf einem Kindergeburtstag, da gab es auch Kuchen. Bei mir bewirkt es eher ein Gegenteil wenn ich mir sage, dass ich etwas gar nicht mehr essen darf, das habe ich im Dezember gemerkt und richtig auf Vorrat gefuttert.

Was gut ist, ich esse in der letzten Zeit viel seltener und weniger Wurst und auch abends verzichte ich auf Knabbereien, ab und zu esse ich doch einen Apfel aber keine Chips etc. mehr. Durch diese fast tägliche Chipsfutterei habe ich nun fast zwei Kilo in kurzer Zeit zugenommen [emoji15] und das geht gar nicht.

Mein Zuckerkonsum ist astronomisch momentan. Leider fängt das schon beim Frühstück an. Ich habe irgendwie gar keine Zeit an meine Ernährung zu denken oder irgendwas vorzubereiten. Kind ist im Kindergarten und ich arbeite die Zeit mehr oder weniger durch.

Ich hoffe, ich finde bei euch Tipps und Anregungen zum Vorbereiten von zuckerfreien Mahlzeiten und die dazugehörige Motivation.

Starla hat geschrieben:
Ich hoffe, ich finde bei euch Tipps und Anregungen zum Vorbereiten von zuckerfreien Mahlzeiten und die dazugehörige Motivation.

http://www.gaumenfreundin.de/low-carb-knuspermuesli/
Superlecker!!!

Starla, magst du mal schreiben, was ihr momentan so esst? Klingt gerade etwas nach Nervennahrung. Vielleicht können wir ja Alternativen für die Zuckerfallen finden?

Grünfrosch hat geschrieben:Hihi, ja, das passiert bei Kaki. Was war denn noch drin im Smoothie?

Es war ein reiner Kaki-Wasser-Smoothie. Ich werde mal ein bisschen ausprobieren, wie viel anderes Obst ich noch dazugeben kann, dass es Wackelpudding bleibt.