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Re: Zuckerfrei(er) leben!
Verfasst: 05.01.2013, 23:15
von stoerchin
Ich lese hier interessiert mit, gerne würde ich meinen Zuckerkonsum auch endlich drastisch reduzieren.
Habe mir heute direkt mal Mandelmus gekauft und befinde es für sehr lecker.
Nun bin ich mir unsicher zwecks der Aufbewahrung/Haltbarkeit des geöffneten Glases?
Stelle ich es geöffnet besser in den Kühlschrank und wißt Ihr, wie lange es angebrochen dann noch so ca. haltbar ist?
Vielen Dank und weiterhin starkes Durchhaltevermögen an Alle!
Re: Zuckerfrei(er) leben!
Verfasst: 06.01.2013, 00:07
von Maeve
stoerchin hat geschrieben:Nun bin ich mir unsicher zwecks der Aufbewahrung/Haltbarkeit des geöffneten Glases?
Stelle ich es geöffnet besser in den Kühlschrank und wißt Ihr, wie lange es angebrochen dann noch so ca. haltbar ist?
Wir bewahren es nicht im Kühlschrank auf. Das einzige was passiert wenn es länger steht, ist, dass es unten etwas fest wird - aber durch umrühren vermischt es sich wieder gut.

Re: AW: Zuckerfrei(er) leben!
Verfasst: 06.01.2013, 08:50
von Tutti
Maeve hat geschrieben:stoerchin hat geschrieben:Nun bin ich mir unsicher zwecks der Aufbewahrung/Haltbarkeit des geöffneten Glases?
Stelle ich es geöffnet besser in den Kühlschrank und wißt Ihr, wie lange es angebrochen dann noch so ca. haltbar ist?
Wir bewahren es nicht im Kühlschrank auf. Das einzige was passiert wenn es länger steht, ist, dass es unten etwas fest wird - aber durch umrühren vermischt es sich wieder gut.

Genauso sieht das bei uns auch aus!
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Re: AW: Zuckerfrei(er) leben!
Verfasst: 06.01.2013, 10:59
von stoerchin
Lieben Dank für die Antworten.
Dann lasse ich es jetzt auch draußen stehen, aus dem Kühlschrank schmeckt es mir auch gar nicht.
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Re: Zuckerfrei(er) leben!
Verfasst: 06.01.2013, 11:11
von Nuala
Also ich muss sagen, mich überzeugt das Mandelmus irgendwie nicht...
Ich mein, es ist nicht schlecht... aber hm, so richtig toll find ich's auch nicht.
Was kann man damit noch alles machen? Aufs Brot, in die Milch, und noch...?
Re: Zuckerfrei(er) leben!
Verfasst: 06.01.2013, 11:16
von Patty
in den kuchen und so?
Re: Zuckerfrei(er) leben!
Verfasst: 06.01.2013, 11:32
von elk
Man kann auch wunderbar Soßen damit abbinden.
Re: Zuckerfrei(er) leben!
Verfasst: 06.01.2013, 11:36
von Nuala
Patty hat geschrieben:in den kuchen und so?
Als Süßungsmittel?
(so süß find ich das gar nicht

)
Ach ja, wollt ich noch erzählen:
Mein Mann macht den Kindern in der Früh ja gerne Porridge aus Feinblatt-Haferflocken und Milch. Sonst nichts.
Ich versuche die Breie immer ein wenig gewürzter und süßer, halt besserschmeckender, zu machen, zB. mit Kardamom, Zimt, seit neulich auch Mandelmus, sonst sehr gerne mit ungesüßtem Apfelmus usw.
Heute in der Früh meinte meine Große auf meine Frage was sie möchten: "Porridge! Aber bitte Mami, kein Süßes, einfach ein normales." Ich:

"Wie normal? Mit Milch, Haferflocken und sonst nichts???" Sie: "Ja bitte!"
Und dann haben sie reingehauen!

Re: Zuckerfrei(er) leben!
Verfasst: 06.01.2013, 11:45
von Patty
lol, na das ist doch genial. Statt Milch kann man übrigens auch super Reismilch nehmen

Re: Zuckerfrei(er) leben!
Verfasst: 06.01.2013, 12:10
von Nuala
Patty hat geschrieben:lol, na das ist doch genial. Statt Milch kann man übrigens auch super Reismilch nehmen

Ich weiß, hab ich früher ja auch...
Ich bin da eh grad wieder in einer Zwickmühle... Bin ja Vegetarierin mit viel Sympathie für Veganismus. War auch eine zeitlang vegan.
Problem ist: Sojamilch mag ich gar nicht, Reismilch nur wo drinnen (also wo man sie nicht so rausschmeckt).
Und irgendwie bin ich mir nicht sicher ob wir dann zu wenig Eiweiß essen... Ich glaub ich muss nochmal meine vegan-Bücher lesen... (Mir schmeckt aber Milch so gut und Eier mag ich auch... und worauf ich irgendwie GAR nicht verzichten kann ist *seufz* Sauerrahm.

)