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Re: Zuckerfrei(er) leben!

Verfasst: 14.10.2015, 22:55
von Mutterhenne
FrauWeißwasser hat geschrieben:Ich habe nur einen kleinen Teil gesehen. Zum einen konnte ich erst um kurz vor 9 einschalten und zum anderen bin ich um viertel zehn eingeschlafen. Nicht weil es so langweilig war, sondern wegen meiner Erkältung und der horizontalen Lage auf der Couch. Schwerer Fehler!

Ich habe also nur einen klitzekleinen Teil gesehen. Leider! Was ich gesehen habe, fand ich gut. Die ganzen Verstrickungen, wer wo hintersteckt und welche Fäden zieht. Ich neige - angesichts meiner Zuckersucht - immer dazu zu vergessen, welch riesige wirtschaftliche Interessen hinter Zucker stehen. Das finde ich persönlich genauso schlimm, wie die Wirkung des Zuckers in meinem Körper.

Naja, alles in allem will ich zuckerfrei(er) leben. Weiß jemand, ob das Buch von Dr. Lustig inzwischen schon übersetzt wurde? Wenn nicht, würde ich mir wohl noch mal meine englische Fassung zu Gemüte führen. Als Auffrischung und Motivation, sozusagen.
Ich habe gerade eine Bindehautentzündung :roll: und sollte eigentlich nur Hörspiele konsumieren. Hab mir trotzdem (in Etappen ;-)) den Film angeschaut - vieles wusste ich schon, ist aber toll, hier noch einmal alles in konzentrierter Form und mit den sozio- und wirtschaftspolitischen Hintergründen dargestellt zu bekommen (wie Du schriebst, FrauWeißwasser). Echt sehenswert! - Mir geht der derzeit v.a. in Bioprodukten so gern zugesetzte Agavendicksaft unheimlich auf die Nerven. Habe neulich eine Mutter mit U1-Kind getroffen, das Kind bekommt selbstverständlich noch nix Süßes "nur Baby-Biokekse mit Agavendicksaft und selbstgemachtes Eis mit Agavendicksaft".

Re: Zuckerfrei(er) leben!

Verfasst: 16.10.2015, 08:20
von vivi
Klasse Sendung! Danke dür den Tipp! Ja, die gesundheitlichen Folgen werden nur recht einseitig beleuchtet und beschränken sich auf Diabetes, HKL Erkrankungen und Fettleber, aber die Statistiken sind beeindruckend und die Hintergründe zur Propaganda aufschlussreich. Der Vergleich mit der Tabakindustrie - Klasse- wie alle einhellig überzeugt sagen " ich bin mir sicher, dass Rauchen nicht süchtig macht" In dem Moment dachte ich- unsere Kinder oder Enkel werden später einmal ganz selbstverständlich davon überzeugt sein, dass Zucker schadet und werden zurückdenken an eine Zeit, in der Zuckerkonsum in hohen Maßen normal war. Genau, wie wir zurückblickend das Rauchen betrachten und uns wundern , dass den Leuten der Zusammenhang zwischen Rauchen und Krankheiten sowie Sucht nicht klar war.
Mein Mann, der zeitweise mitschaute, meinte "ich bekomm Angst!" Gut so ;-)

Re: Zuckerfrei(er) leben!

Verfasst: 16.10.2015, 10:07
von Mutterhenne
vivi hat geschrieben:Klasse Sendung! Danke dür den Tipp! Ja, die gesundheitlichen Folgen werden nur recht einseitig beleuchtet und beschränken sich auf Diabetes, HKL Erkrankungen und Fettleber, aber die Statistiken sind beeindruckend und die Hintergründe zur Propaganda aufschlussreich. Der Vergleich mit der Tabakindustrie - Klasse- wie alle einhellig überzeugt sagen " ich bin mir sicher, dass Rauchen nicht süchtig macht" In dem Moment dachte ich- unsere Kinder oder Enkel werden später einmal ganz selbstverständlich davon überzeugt sein, dass Zucker schadet und werden zurückdenken an eine Zeit, in der Zuckerkonsum in hohen Maßen normal war. Genau, wie wir zurückblickend das Rauchen betrachten und uns wundern , dass den Leuten der Zusammenhang zwischen Rauchen und Krankheiten sowie Sucht nicht klar war.
Mein Mann, der zeitweise mitschaute, meinte "ich bekomm Angst!" Gut so ;-)
Mein Mann sagte: 'Naja, das wissen wir doch im Prinzip alles. Ja, im Prinzip, aber nicht im Detail und mit überzeugendem empirischem Hintergrund.
Neulich hat meine Tochter (damals noch nicht 2) im Zug vom'Schaffner M*nnerschnitte geschenkt bekommen. Und der hat überhaupt nicht verstanden, wo das Problem ist, er wollte ja nur nett sein. Das sagt doch alles: Die meisten Menschen haben den Zusammenhang Süßkram=Freundlichkeit/Liebe/Zuneigung sowas von internalisiert...
vivi, ich glaube, dass das leider nicht so sein wird. Ich weiß nicht mehr wer es war, aber im Film ist ein sehr kluger Satz gefallen: Rauchen braucht niemand, die Tabakindustrie kann man zerstören wollen. Essen müssen wir aber (wenn auch keinen isolierten Zucker). Das macht das Problem unendlich viel komplexer, leider...
btw: Am Rande werden ja auch Hyperaktivität und Demenz erwähnt, aber dazu gibt es (wenn ich das richtig verstanden habe) noch keine belastbaren Daten. Vielleicht ist es gar nicht so verkehrt, sich erst einmal auf das Belegbare zu konzentrieren - in der 'Extremisten-Ecke' stehen die entspr. Forscher ja ohnehin ganz schnell (Stichwort Propaganda).

Re: Zuckerfrei(er) leben!

Verfasst: 16.10.2015, 10:09
von Mutterhenne
Die Propaganda der Lobbyisten ist natürlich gemeint ;-)...

Re: Zuckerfrei(er) leben!

Verfasst: 16.10.2015, 11:24
von vivi
vivi, ich glaube, dass das leider nicht so sein wird. Ich weiß nicht mehr wer es war, aber im Film ist ein sehr kluger Satz gefallen: Rauchen braucht niemand, die Tabakindustrie kann man zerstören wollen. Essen müssen wir aber (wenn auch keinen isolierten Zucker). Das macht das Problem unendlich viel komplexer, leider...
Ich bin da optimistischer, aber vielleicht irre ich mich auch. Es ist jedenfalls erschreckend, wie erfolgreich man die allgemeine Meinungzu Zucker verändert hat. Dass es in den 70gern den Kritikern nicht gelungen ist, sich durchzusetzen.
Auf jeden Fall kann man ja im kleinen ( Bekannten/ Kollegenkreis) durch sein Verhalten schon mal für das Thema sensibilisieren. Ich kenne zum einen in Familie und Freundeskreis Einige, die schon länger sensibel bei dem Thema sind ( z.b. durch Neurodermitis, Krebserkrankung , Diabetes) , zum anderen begrenzte mir zwar viel Kopfschütteln und Unglaube, aber auch viel Neugier und versteckte Bewunderung /Neid (?)
Ich denke, das ist ein bissel, wie mit langem Stillen- die Anderen sehen- ah, das gibt es auch und ist anscheinend auch okay und normal. Und wenn ich nur einige dazu anrege, über ihren Zuckerkonsum nachzudenken, ist doch schon etwas gewonnen. Das verrückte ist, vor ein paar Jahren erzählte mir eine Kollegin, dass es für ihre Jungs nur am Wochenende Süßigkeiten gibt. Ich weiß noch, wie radikal und übertrieben ich das fand. Im Nachhinein ärgere ich mich, dass ich beim Großkind schon so viele Gewohnheiten in der Ernährung versaut habe. Hoffentlich bekommen wir noch die Kurve!

Re: Zuckerfrei(er) leben!

Verfasst: 16.10.2015, 12:14
von Mutterhenne
vivi hat geschrieben:
vivi, ich glaube, dass das leider nicht so sein wird. Ich weiß nicht mehr wer es war, aber im Film ist ein sehr kluger Satz gefallen: Rauchen braucht niemand, die Tabakindustrie kann man zerstören wollen. Essen müssen wir aber (wenn auch keinen isolierten Zucker). Das macht das Problem unendlich viel komplexer, leider...
Ich bin da optimistischer, aber vielleicht irre ich mich auch. Es ist jedenfalls erschreckend, wie erfolgreich man die allgemeine Meinungzu Zucker verändert hat. Dass es in den 70gern den Kritikern nicht gelungen ist, sich durchzusetzen.
Auf jeden Fall kann man ja im kleinen ( Bekannten/ Kollegenkreis) durch sein Verhalten schon mal für das Thema sensibilisieren. Ich kenne zum einen in Familie und Freundeskreis Einige, die schon länger sensibel bei dem Thema sind ( z.b. durch Neurodermitis, Krebserkrankung , Diabetes) , zum anderen begrenzte mir zwar viel Kopfschütteln und Unglaube, aber auch viel Neugier und versteckte Bewunderung /Neid (?)
Ich denke, das ist ein bissel, wie mit langem Stillen- die Anderen sehen- ah, das gibt es auch und ist anscheinend auch okay und normal. Und wenn ich nur einige dazu anrege, über ihren Zuckerkonsum nachzudenken, ist doch schon etwas gewonnen. Das verrückte ist, vor ein paar Jahren erzählte mir eine Kollegin, dass es für ihre Jungs nur am Wochenende Süßigkeiten gibt. Ich weiß noch, wie radikal und übertrieben ich das fand. Im Nachhinein ärgere ich mich, dass ich beim Großkind schon so viele Gewohnheiten in der Ernährung versaut habe. Hoffentlich bekommen wir noch die Kurve!
Stimmt, da hats Du Recht: Neue Selbstverständlichkeiten leben...
Von meiner Tochter habe ich im ersten LJ alles 'Zuckrige' ferngehalten. Noch mag sie weder Schokolade noch Gummibärcheb (Oma hatte zu ihrem 2. Geburtstag welche dabei, Kommentar der Tochter: 'Nicht lecker, Oma essen :mrgreen: ). Mal sehen, wie es weitergeht.

Re: Zuckerfrei(er) leben!

Verfasst: 16.10.2015, 13:52
von Berenike
Das erste Jahr hab ich bei meiner Tochter auch zuckerfrei (also wie wir das hier verstehen, auch honig-, agavendicksaft-, etc.-frei) hingekriegt. Dann fing mein Mann mit Lei*niz-Butterkeksen an... Jetzt mag sie alles Süße, ist aber immerhin auch noch gern Äpfel und anderes Obst. Trotzdem habe auch ich (!) noch verinnerlicht, dass ich ihr was Gutes tue, wenn sie einen Keks haben darf. ZB wenn sie krank ist... Leider merk ich dann meistens auch erst hinterher, dass das jetzt eigentlich Quatsch war.
Wie macht ihr das? Habt ihr immer Alternativen parat, die eure Kinder gerne essen? Habt ihr euch so gut unter Kontrolle? Mir fällt es erstaunlicherweise bei mir selbst leichter (ich ess zur Zeit Mo-Fr keinen Zucker) als bei meinem Kind :-/

Re: Zuckerfrei(er) leben!

Verfasst: 16.10.2015, 19:47
von vivi
Also bei meiner Kleinen ist es sehr leicht, auf Zucker zu verzichten , die hab ich ja noch ständig bei mir und unter Kontrolle, was sie isst . Es gibt so vieles ohne Zucker, auch zum Zwischendurchknabbern. Problem ist hier das große Kind, das sich selbst Süßigkeiten aus der Küche holt ( ich hab inzwischen einfach weniger da bzw. Nüsse, Trockenfrüchte, Bitterschoki mit 85 oder 90% Kakaoanteil) Süße Getränke sind nicht schnell greifbar ( in der Vorratskammer) und so schränke ich ganz allmählich ein. Ich erkläre auch viel , warum mir das wichtig ist und dass ich mir wünsche, dass sie mal lange gesund bleibt und alt wird. In ein paar Jahren hab ich keinen großen Einfluss mehr , dessen bin ich mir bewusst. Aber ich kann jetzt dafür sensibilisieren und einen Grundstein legen .

Re: Zuckerfrei(er) leben!

Verfasst: 16.10.2015, 19:55
von Mutterhenne
Meine Kleine mag zum Glück nichts Süßes; sogar süßes Obst nicht unbedingt (hat sie die Wahl zwischen Banane und Johannisbeeren, werden immer die Johannisbeeren gewählt). Oliven sind ihre Gummibärchen (was ja wegen des Salzgehalts jetzt auch nicht das absolute Nonplusultra ist ;-) ). Ich bin wirklich gespannt, ob und wie lange das so bleibt...

Re: Zuckerfrei(er) leben!

Verfasst: 16.10.2015, 20:19
von Nschotschi
Tja, der Bub ist gerade in den Kindergarten gekommen, jetzt kennt er auch Brause, Gummibärchen, Schokostreusel und Kakao. Ich finde das so schade. Ich möchte nix verbieten, damit er nicht heimlich futtert, aber mich ärgert auch sehr diese Süßigkeiten-Belohnungsnummer, die doch genau das Gegenteil ist. Will damit keinen angreifen, habe vor ein paar Jahren ja selber noch in der Schleife gehangen. Es ist nicht einfach, mal sehen, was bei uns draus wird.


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