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Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?

Verfasst: 06.12.2013, 21:16
von Lavinia
Cool, da sind einige tolle Sachen dabei.

Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?

Verfasst: 09.12.2013, 15:54
von schlangengurke
bezgl Eis habe ich mir schon gedacht, dass man mit dem Mixer bestimmt auch eine gute "Rohmasse" für Eis machen kann, da das ja so schaumig-locker-fluffig wird. Habe ich aber nochnicht ausprobiert.

Danke für Eure Tips!

Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?

Verfasst: 09.12.2013, 20:28
von WiLada
Ayran ;)

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Re: AW: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?

Verfasst: 09.12.2013, 23:00
von eve
Mandel- und Haselnussmilch. Und vegane Knoblauchmajo.

Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?

Verfasst: 10.12.2013, 08:10
von roda
Verschiedene pestos machen wir gerne.

Gekauft haben wir ihn für babybrei.

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Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?

Verfasst: 06.01.2014, 22:13
von EhMibima
Hallo, Mein Mixer hat 1400Watt. Reicht nicht für Nussmus oder?

Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?

Verfasst: 07.01.2014, 21:30
von schlangengurke
Also der Omniblend, den ich habe, hat "bis zu 3 PS (2.238 W) in der Spitze" und ich habe erfolgreich nach dieser Anleitung hier Mandelmus gemacht. Und zwar ohne Zugabe von Öl, und mit ungerösteten,ganzen Mandeln. Evtl bißchen länger gemixt. Also ich denke mal ganz schön anspruchsvoll für den Mixer.

Auf der Omniblend-Seite habe ich jetzt eine Liste von Anwendungsmöglichkeiten gefunden (aber ich glaube, die wurden hier alles schon erwähnt). Die machen jedenfalls Nussmus aus eingeweichten Nüssen/Mandeln, und das sollte ja dann viel einfacher gehen. Ich würde es mit dem schwächeren Mixer mal so ausprobieren. Wichtig ist mMn, dem Mixer genügend Pausen zum Abkühlen zu lassen.

Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?

Verfasst: 17.01.2014, 18:56
von BubenMa
Mein Billig-Multizerkleinerer ist gerade leider kaputt gegangen... :roll:
Für Smoothies und so hab ich noch nen uralten Mixer, der funktioniert super, aber halt nicht, um mal Zwiebeln zu hacken und Käse zu reiben (für den Mann, ich ess ja keinen), jedenfalls überleg ich, da der Mixer sicher auch nicht mehr lang lebt, nen Omniblend zu kaufen.
Macht der das alles? Also, auch so n Kleinzeug wie Zwiebeln hacken bzw zerkleinern? Ja, oder! :mrgreen:

Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?

Verfasst: 24.01.2014, 19:09
von schlangengurke
Mit Zwiebeln und Käse habe ich es noch nicht probiert, würde aber vermuten, dass es Matsch wird...

Re: Was noch machen mit Standmixer außer Smoothies?

Verfasst: 24.01.2014, 19:23
von EhMibima
Mir fällt ein daß man die Soße für den Kartoffelsalat darin mixen könnte. Bei großen Mengen lohnt es sich bestimmt.
Wir machen den Salat ohne Majo, dafür mit Brühe. Zwiebeln mach ich als Würfel in den Salat und eine kleine wird in der Soße mitgemixt. Gibt ein schönes Aroma.