Was kocht ihr zum mitessen?

[Zauberelfe]

Hab gerade so einen schönen Thread gefunden (was koche ich heute). Mein Kleiner soll aber noch so vieles meiden (Kuhmilch,Ei, Fisch, Soja, Nüsse - die üblichen Allergieauslöser) und mir fällt es so schwer, mir was leckeres auszudenken.....
Ideen?
Was er echt gerne isst (und ich auch): Mais + Süßkartoffeln gedünstet. Das schmeckt ganz ohne Gewürz so unheimlich gut und interessant!

[Muschelsucherin]

Unsere Kinder sind ja quasi gleich alt. Ich lasse Mika eigentlich jetzt bei fast allem mitessen, wenn es nicht grade extrem scharf ist.
Ich schaue halt, dass ich etwas koche, was ich ihm gut kleinmachen kann.

[Zauberelfe]

@baba Ja, unsere Kinder sind fast gleich alt, aber du hast wahrscheinlich keine Allergien. Ich weiß, wie ungut sowas ist und darum versuche ich alles, meinen Kindern das zu ersparen.
Kleinmachen wäre nicht das Problem (er mag nicht mal mehr Brei - nur ab und an und auch nur dann, wenn er selbst mit dem Löffel alleine essen darf )

[isyisy]

Nudeln oder Reis mit Gemüsevariationen?
Oder Hackfleischbällchen?
Milchreis mit Soja- oder Hafermilch?

[Muschelsucherin]

Ahhh sorry. Das ist mir irgendwie entgangen, dass du wegen Allergien auf die Auswahl achten musst.
Vielleicht wäre dir geholfen, wenn du dir ein veganes Kochbuch zulegst?

[Zauberelfe]

All diese Kochbücher verwenden dann Soja statt Ei und Kuhmilch - aber Soja ist bezüglich Allergien schon sehr in Verruf.
Reismilch ist eine gute Idee.
Aber was kochen?

[Jula82]

Nika isst bei uns einfach immer die Sachen mit, die sie darf. Kartoffeln, Nudeln, Gemüse (salzen wir erst auf dem Teller)...
Wenns mal was gibt, das noch nichts für die ist (Aufläufe, Suppen oder so), dann bekommt sie was eigenes. Dafür haben wir immer ein paar Gläschen mit Reisschleim und Gemüse oder sowas eingefroren. Oder sie bekommt Zwieback/Reiswaffeln und Obst.
Eigentlich kann man ja bei fast jeder Mahlzeit irgendwas abzweigen. Wir kochen inzwischen auch meist so, dass was für sie dabei ist.