Das klingt ja schonmal super!
Zu Frage 1: Ich glaube, ich habs tatsächlich irgendwie hochgefriemelt bekommen

. Notfalls habe ich unterwegs durchaus auch mal Passanten um Hilfe gebeten. Oder du knotest ein weiteres Band an, dann bekommst du die Bänder alleine leichter hoch. Alternativ den Kopf zB mit einem dünnen Schal anbinden.
Zu Frage 2: Ich habe entweder den Knoten gelöst, mich dann hingesetzt, dann weit nach hinten gebeugt bis das Kind auf dem Rücken liegt und anschließend den Hüftgurt geöffnet. Oder ich habe den Knoten gelöst und mich dann auf die Seite gelegt, möglichst weit Richtung Matratze gerollt und dann den Hüftgurt geöffnet. Hat ab und zu geklappt. Lag aber nicht an der Technik, sondern an den Kindern, dass es nicht allzu häufig war.

Die waren/sind absolute Kontaktschläfer. Aber ich habe mich dann halt oft anschließend samt ausgepackter Brust daneben gelegt, vor allem wenn unterwegs eingeschlafen wurde, ich aber bei Sommerhitze nicht noch lange tragen wollte, aber auch vermeiden wollte, dass es nur ein kurzes Schläfchen wird.