Vegetarisch(er) leben

[Nachtblau]

aber wenn ich beispielsweise Milchreis koche oder Waffeln backe, ersetze ich dort oft schon einen Teil bis alles durch die pflanzliche Alternative. Der Milchreis zum Beispiel wird imo dadurch viel cremiger.

Was genau nimmst du denn da?

Den Haferdrink, den ich auch für den Kaffee nehme. Das war lange Zeit der Alpro Barista, inzwischen der Barista von Lidl. (Der von Alpro schmeckte mir komischerweise nicht mehr, als ich letztens mal wieder ne Packung gekauft hatte. Hab gleich mal Milchreis draus gekocht. )

Hat übrigens auch den Vorteil, dass der Milchreis nicht so klumpig wird, sondern auch kalt noch gut portionierbar ist. Lediglich die Farbe wird etwas bräunlich, etwas wie Vollkornreis.

[aida1903]

Prima, das mach ich mal

[Larala]

Ich bin großer an von Erbsenmilch. Die ist lecker süß und durch den hohen Eiweißgehalt ein höherwertiger Ersatz für Kuhmilch als manche andere Pflanzenmilchsorten.

[Amarantha]

Ich bin großer an von Erbsenmilch. Die ist lecker süß und durch den hohen Eiweißgehalt ein höherwertiger Ersatz für Kuhmilch als manche andere Pflanzenmilchsorten.

Wo kaufst du die? Ich sehe irgendwie immer nur Hafer- oder Sojamilch…

[Nienna]

Ich hab sie (auf laralas tipp hier hin) gesucht und nur die von vly bisher gefunden, im Kaufland zum Beispiel und in einem großen Edeka.

[Johana]

Bei uns hat die Fastenzeit so nach und nach zu immer weniger Fleisch geführt. Die Kinder haben in der Fastenzeit freiwillig auf Fleisch oder Süßigkeiten oder so verzichtet. Inzwischen ernähren sich 4 von 5 Kindern komplett vegetarisch.
Bei mir ist es phasenweise...
Mein Partner ist sehr gerne Fleisch.
Wurst kaufe ich nie.
Fleisch wenn möglich nur aus guter Haltung, oder Wild selbst erlegt vom Schwager. Aber insgesamt können wir da auch noch besser werden, wenn ich an die Grillwurst denke, oder die Kuhmilch...

[jessy80]

Ich hab sie (auf laralas tipp hier hin) gesucht und nur die von vly bisher gefunden, im Kaufland zum Beispiel und in einem großen Edeka.

Bei dm gibt es Erbsen barista, die mag ich sehr.

[Larala]

Ich wohne in Holland. Hier gibt es die Erbsenmilch als Eigenmarke von einem großen Supermarkt.

[Nienna]

Ich hab sie (auf laralas tipp hier hin) gesucht und nur die von vly bisher gefunden, im Kaufland zum Beispiel und in einem großen Edeka.

Bei dm gibt es Erbsen barista, die mag ich sehr.

Ah, gut zu wissen! Leider wohne ich nicht mehr so richtig in der Nähe eines dm und wir sind selten dort, aber wenn ich mal wieder da bin, nehm ich die mal mit.

[Serafin]

Wir essen gern selbstgemachte Pizza, Wraps (gemüse für uns, Mais, Tomate, Gurke Joghurt für die Kinder), Nudeln mit Tomatensoße (kann man auch rote Linsen rein tun), Reis mit angebraten Gemüse, Kartoffeln mit Quark....