Da ich angefangen habe, mehr Sport zu machen, möchte ich vor allem mehr Eiweiß zu mir nehmen.
Ich esse Eier, Quark, körnigen Frischkäse, Käse, Kidneybohnen, Linsen ... aber von allem keine Massen (Appetitmangel - anderes Thema) und wir essen nicht viel Fleisch (u.a. weil wir tierische Produkte normalerweise nur Bio kaufen - und da kommt man ja schnell in Preiskategorien, mit denen man nicht zweimal pro Woche nennenswerte Fleischmengen auf den Tisch bringen will).
Nun bin ich immer wieder auf Eiweißshakes gestoßen und frage mich:
Wenn es mir u.a. darum geht, nicht nur wahllos Körperfett, sondern auch Muskeln aufzubauen, sollten ja irgendwie alle "essentiellen Aminosäuren" vertreten sein, so wie in Eiern. Richtig?
Kann mir jemand sagen, welche Proteine dann in so einem Pulver enthalten sein müssten?
Ich habe mir zunächst mal zum Probieren solche Erdbeer-Tütchen von Purya geholt (Erbsenprotein, Hanfprotein, Sonnenblumenprotein).
Und eine Dose Mandelprotein (schmeckt superlecker in Müsli oder Milch).
Aber wäre da denn überhaupt alles drin, was die Muskeln brauchen?
Oder braucht man dafür dann doch tierische Proteinquellen wie z.B. das Molkenprotein, das in vielen Shakes mit den endloslangen künstlich wirkenden Zutatenlisten drin ist?
Und ich weiß nicht, wie viel Laktose noch am "Whey" ist - davon vertrage ich nämlich nur bedingt viel...
Ich hab versucht, selbst im Netz fündig zu werden, aber bei dem Thema stoße ich ständig nur auf dubiose Sachen mit Zielgruppe Bodybuilder und so - davon bin ich WEIT entfernt
und habe auch keine Ambitionen.Vielleicht hat jemand nen Tipp - inhaltlich aus eigenem Wissen oder schlicht nen Link zu einer seriösen Quelle?
