Sprossen züchten

[Linda89]

Die Wurzeln würden ja auch im Zewa stecken. Die Waschlappen kann man waschen und dann wieder verwenden.

[Elena]

Die Wurzeln würden ja auch im Zewa stecken. Die Waschlappen kann man waschen und dann wieder verwenden.

Aber beim Zewa schmeißt man einfach die Wurzeln mit weg, wie wenn man Kresse in Schalen kauft. Aber den Waschlappen schmeißt man ja nicht weg, und ich weiß nicht, ob die Wurzeln in der Wäsche ganz rausgehen?

[Linda89]

Doch, glaube ich schon. Und wenn nicht, bleiben sie halt drin und das ist dann der Kresse Waschlappen wir sind irgendwas von Zewa auf Waschlappen umgestiegen und dachte, dass man das nicht komplett ersetzen kann. Aber wir brauchen seitdem echt kein Zewa mehr. Sogar die gusseiserne Pfanne mache ich mit Waschlappen sauber und sie werden wieder gut genug sauber...

[Fernweh]

Naja, wenn da Wurzeln drinnen bleiben, fängt das ganze dann ja zu gammeln an.

Küchenrolle nutzen wir nur für Katzenk*tze.

[Springerle]

Linda züchtest du auch schwanger Sprossen?
Ich hab das immer gerne gemacht und gegessen im Winter (am liebsten mag ich Mungbohnen oder so nen Mix), allerdings les ich so oft man sollte in der Schwangerschaft keine Sprossen essen. Gilt das nur für Gekaufte? Oder sollte man einfach vorsichtig mit Schimmel sein?
Oder was würdest du da sagen Mondenkind?

Ich hatte immer so ein Sprossenglas mit so nem Metallsieb als Deckel, hat immer super funktioniert. Kresse mag ich eh nicht so.

[Linda89]

Ich denke, das gilt nur für gekaufte, weil es ja wieder was abgepacktes zubereitetes ohne Konservierungsstoffe ist. Ich bin aber auch eh nicht so vorsichtig bei sowas...

[Mondenkind]

Die sind oft keimbelastet, wenn man die im Laden kauft. Da hat man zuhause ja Einfluss drauf, wenn man die selber züchtet. Also Hygiene, Lagerung etc. Ich sehe da kein Problem in der Schwangerschaft.

Mein Küchenkrepp kompostiert problemlos.

[isab]

Ich hab früher auch oft Roggen- oder Weizensprossen gezogen und dann beim Brotbacken verwendet. Total lecker! Sollte ich nochmal machen... ich hab dazu immer ein Gurkenglas genommen, auf das ich ein Stück Mulltuch (also so ein medizinisches) mit einem Gummi befestigt habe. Klappte super zum regelmäßigen Spülen!
Ich glaube, ich muss morgen noch mal die Sprossenzucht starten...
LG, isabelle

[7erendipity]

Wir haben einen uralten Sprossentoni, in dem mittlerweile leider Schimmelsporen wohnen, weil wir irgendwann mal nicht ausreichend gespült haben. Und jetzt schimmelt es immer und riecht auch so nach feuchtem Keller, auch wenn wir genug spülen.
Bekommt man das nochmal weg?
Wir haben es schon in Essig eingeweicht und ausgekocht, ohne Erfolg.

[Linda89]

Mit dem Tuch auf dem Glas, lasst ihr das beim Spülen drauf? Ich hab jetzt heute Mal Bohnen angesetzt und bin gespannt. Ich weiß noch gar nicht, was ich dann damit mache kann man die dann einfach roh essen, obwohl die beim Kochen unglaublich lang brauchen, bis sie weich sind?