Was kochst du heute - vegan?

[Callisto]

Linguine mit Paprikasauce und Bohnenbällchen

Oh, Bohnenbällchen? Erzählst du mir mehr?

Dafür habe ich gar kein richtiges Rezept, ich nehme Kidney- oder schwarze Bohnen, püriere sie grob mit Haferflocken, Pfeffer, Senf, Sojasauce und Kräutern, dann gebe ich weiter Haferflocken und etwas Mehl dazu, bis eine gut formbare Masse entsteht. TL-große Portionen abstechen, zu Bällchen rollen und mit Öl in einer Pfanne anbraten, die Pfanne dabei immer wieder schwenken und die Bällchen so wenden, bis sie rundum gebräunt und knusprig sind..

[Callisto]

Dal mit Fladenbrot aus dem Kontaktgrill

[Sternenfaengerin]

Linguine mit Paprikasauce und Bohnenbällchen

Oh, Bohnenbällchen? Erzählst du mir mehr?

Dafür habe ich gar kein richtiges Rezept, ich nehme Kidney- oder schwarze Bohnen, püriere sie grob mit Haferflocken, Pfeffer, Senf, Sojasauce und Kräutern, dann gebe ich weiter Haferflocken und etwas Mehl dazu, bis eine gut formbare Masse entsteht. TL-große Portionen abstechen, zu Bällchen rollen und mit Öl in einer Pfanne anbraten, die Pfanne dabei immer wieder schwenken und die Bällchen so wenden, bis sie rundum gebräunt und knusprig sind..

Dankesehr!

[Fernweh]

Brokkoli-Kichererbsen-Wok mit gebratenen Champignons und Natur Basmati

[Fernweh]

Hirse mit Karotten, Riesenbohnen, gebratenen Tofu und Eisbergsalat

[Callisto]

Kartoffel-Brokkoliauflauf mit Cashewsahne

[Mäuserich]

Kartoffel-Blumenkohlpüree mit angebratenen Zwiebeln in Sojasahnesoße

[Callisto]

Pilzpfanne und Spätzle

[Fernweh]

Rote Linsen-Wurzelgemüse-Bolognese mit Grünkohl und Orecchiette

[Mandala345]

Angeregt durch Fernweh: Paradeiskraut mit Erdäpfel - sehr lecker