"Goldene Milch"/ Kurkuma-Milch

[EhMibima]

Heute hab ich ein Kurkumagetränk im Laden gefunden und fand es lecker. Was ich toll finde daß Kurkuma, die farb- und geschmackgebende Zutat, einige positive Eigenschaften haben soll.
Gegen Erkältungen und Entzündungen soll´s sein.
Man kann Kurkuma frisch(Bioladen) kaufen, reiben(ich sag nix ) und mit (Pflanzen-/Kokos-)Milch aufkochen. Es gibt viele Rezepte im Internet. Vielleicht mag ja ein Entzündungs-/ Erkältungegplagter was berichten?! Ich wäre da echt neugierig ob es bei 1-2Tassen am Tag nen Effekt hat!!

[chennai]

Wenn's die mal wieder im Bioladen um die Ecke gibt, werd ich das mal testen und an dich denken, bienesmama!

[EhMibima]

Ich wollt jetzt nix vermarkten! Kurkuma gibts auch frisch.

[chennai]

Jaja, ich mein ja auch, wenns frischen Kurkuma mal wieder im Bioladen gibt. Hab mich eh schon gefragt, was man damit wohl anstellt, aber war zu faul zur Internetsuche...

[EhMibima]

Ich dachte, es wäre zum Kochen.
Aber ich hab mich auch gewundert warum manche Kistenweise Ingwer kaufen.
Und jetzt trink ich den mit kochendem Wasser überbrüht. Soll gut für den Hals sein und nen flachen Bauch machen. Egal, mir schmeckt es auch so.

[dunlaith]

Muss es unbedingt in Milch gekocht werden?
Ein Tipp gegen Entzündungen kann ich gut gebrauchen.

[EhMibima]

Oh, gar keie Ahnung! Ich kenn nur Rezepte mit heißer Milch.

Antientzündliche Ernährung kann ich noch vorschlagen. Oder mal "versuchsweise" Gluten und Milch weglassen. Kann Wunder wirken, zumal ich erst durch Weglasse gemerkt habe was mir nicht bekommt. (Sagt die, die "zu Entzündungen neigt(e)")

[MiasMom]

Kurkuma ist in Indien schon lange als natürliches "antiseptic" bekannt. Ich hatte mal gelesen, dass es sogar bei Krebs hilfreich zur Bekämpfung der Krebszellen sein soll, weiß aber nicht mehr wo und wie fundiert das war.

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[EhMibima]

Jamm. Sie schmeckt gleich noch besser.
Hatte ich die Zutatenliste des Feritggetränks erwähnt?!? Ist Muskat drin.

[davisalo]

Und jetzt dachte ich gerade, hier wäre schon wieder so ein Fake ... Und da habe ich gesehen, dass DU das geschrieben hast!!! Hört sich interessant an. Sollte ich dann auch mal probieren: Ich mag Kurkuma! Und so ein bisschen Muskat kann ja tatsächlich nicht schaden ...