Salate im Glas

[nilsholgersson]

Habt ihr Erfahrung damit? Gibt es was zu beachten? Und funktioniert das wirklich, das man für die ganze Woche vormacht, oder ist der Salat vom letzten Tag dann schon halb umgekippt?

[revolte]

Hallo, nicht direkt im Glas, aber ich denke viel frischer als in meinen superduper Tupperdosen wird er in den Gläsern nicht bleiben.
Ich denke es kommt ganz drauf an was für Salat. Grüner Salat auf jeden Fall ohne Dressing. Tomaten und Gurke mag ich nur frisch aufgeschnitten.
Was sicherlich gut geht sind so couscous, bulgur, reis oder nudelsalate. Oder Rohkostraspelsalate, karotten Kohlrabi Rote Bete..sowas.

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[nilsholgersson]

Ich dachte da an solche SAlate. Da ist das Dressing die unterste Schicht.
http://www.buzzfeed.com/carolynkylstra/ ... .gmdB2ZwgL

[romina]

Entstehen da nicht schnell keime? Bei den gekauften abgepackten wird doch immer vor schneller keimbildung gewarnt.

[jackie-brown]

Ich lese interessiert mit. Das wäre was für Männe ins Geschäft.

[novi]

Ohhh, die sehen so lecker aus !

[Sakura]

Ich lese im Link nicht, dass die auf Vorrat zubereitet werden? Kann ich mir auch nicht vorstellen. Die werden jeden Morgen frisch gemacht, und dann für unterwegs eingepackt.


Mit dem Handy unterwegs

[Sabina]

Die kann man bestimmt ein, zwei Tage im Voraus vorbereiten. Allerdings verliert geschnittenes Gemüse, soviel ich weiss, noch schneller wertvolle Inhaltsstoffe als normal gelagertes.


*Mai 2010 und *Januar 2013

[xiongmao]

Ich hab grad auch gesucht, wo das mit der Woche steht. Ich hab nur das "all week long" gefunden, das sich bloß darauf bezieht, dass es so einfach ist, dass man an jedem Tag in der Woche etwas Zeit findet, es frisch vorzubereiten. Länger als einen Tag würde ich die auch nicht aufbewahren.

[Seerose]

Ohh, mjamjam, sehr lecker die Salate. Jetzt muß ich mir so spät noch einen machen...

Aber aufheben würd ich die nie, nur frisch. Die schmecken schon nach wenigen Stunden nicht mehr so gut.