vegane/vegetarische produktempfehlungen-sammlung

[chris1179]

@melli22

Ich hab die Mayo ausprobiert. Sie schmeckt mir gut.

Aber noch viel besser schmeckt mir diese Variante:

50 ml Sojadrink natur
100 ml Rapsöl
Senf
Salz
Pfeffer
etw. Zitronensaft

Alles ca. 30 Sekunden in einem hohen Gefäß mit dem Stabmixer durcheinandermixen, man benötigt KEINEN Stabilisator, also kein Guarkernmehl oder sowas, diese Mayo wird von alleine genauso fest wie herkömmliche Mayo und sie schmeckt fantastisch. Ich hab sie schon mehrfach gemacht und selbst die Omis haben nicht gemerkt, dass das keine "normale" Mayo war

[Melli22]

ach cool danke


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[Sandtiger]

Ich setz hier auch mal ein Abo. Bin zwar kein Vegetarier, liebe aber vegetarische Brotaufstriche und hab schon öfter andere Produkte ausprobiert, die mir aber bis auf die Brotaufstriche so gar nicht geschmeckt haben. Daher will ich mir den Thread mal in Ruhe zu Gemüte führen, vielleicht warten da ja doch noch tolle Entdeckungen auf mich.