Wo wird im Hort/Kindergarten täglich frisch gekocht?

[Sternenfaengerin]

Hallo Charli, in der Nachbarstadt gibt es eine Hauswirtschaftsschule, vielleicht wären die eine Anlaufstelle, z.B. erstmal im Rahmen eines Ausbildungsprojektes?

[lunchen78]

Bei uns kommt das Essen noch vom Caterer, allerdings wird ab Dezember auf Apetito umgestellt.
Einmal die Woche kochen die Erzieherinnen zusammen mit den Kindern

[**Stefanie**]

Wir haben eine Köchin im Kindergarten. Ist sie mal wirklich krank, kochen die Erzieherinnen

[Rosine]

In unserem Kindergarten gibt es eine Köchin, die super leckeres Essen für über 70 Kinder kocht. Aus zumeist Bio- und regionalen Produkten, die sie selber einkauft.
Ist sie krank oder im Urlaub wird das Essen bei einem Lieferanten geordert...
Zusätzlich ist immer ein Helfer/eine Helferin nach dem Kochen dabei, die die Spül- und Aufräumarbeiten übernimmt.
Klappt super, der Speiseplan ist ausgewogen und lecker und ab und zu kommt die Köchin auch mal in die Gruppe und die Kinder stellen mit ihr gemeinsam einen Wunschspeiseplan für die kommende Woche zusammen ...

[Doro31]

Bei uns müssen die Erzieherinnen ran - 2 kochen regelmäßig, im Notfall springt noch die Leiterin ein. Es duftet immer sehr lecker Und es werden nur wenige Fertigprodukte verwendet.

[Charli]

Tja, also ne Haushaltsschule habe ich nicht gefunden. Die Erzieherinnen sagen,dass sie selber kochen nicht schaffen würden ( es sind 50 Kinder insgesamt). Aber eigentlich sind ja auch mal Kinder gar nicht da, da sie Schule haben ..aber ich muss sagen, wenn mal in den Ferien von den Erzieherinnen gekocht wurde,war das auch nicht immer der Knüller (Fertigpizza, Fertighotdogs etc). Ansonsten ist es wirklich ein toller Betreuungsverein ( muss ja auch mal erwähnt werden) und deshalb möchte ich Ihnen helfen. Danke Euch erstmal

[Frau_Sandmann]

In unserem KiGa gibt es 2 Gruppen mit jeweils ca. 23 Kindern und 1 Krippe mit ca. 23 Kindern.
2 Hauptbetreuer pro Gruppe + 1-2 Praktikanten/Azubis.
Jeden Tag kochen die Erzieher selber. Ausschließlich Bio.
Kosten tut das Ganze 1,50 pro Tag und Kind. Die Zutaten werden von einem Biolandbetrieb geliefert.
In dem Preis sind keine extravaganten Gerichte drin. Eher Dinkelpizza, Roggenbrot, Weizenbrötchen, Milchreis, Hafermüsli mit Obst. Für die Mittagskinder auch mal Eintopf etc.

Pro Gruppe steht 1 Herd, 1 Geschirrspüler, 1 Kühlschrank zur Verfügung.

[SuperNova]

Hier im Kiga gibt's eine Köchin und die kocht jeden Tag frisch, auch für die beiden anderen beiden Einrichtungen hier in der Gemeinde die keine Küche haben.
Einkaufen macht unsere Köchin selber. Wenn sie krank ist, kommt eine Vertretung.
Was man für Voraussetzungen erfüllen muss kann man sicher beim zuständigen Träger erfragen.

[Tüpfli]

In unserer KiTa kocht an drei Tagen ein Koch der aber schon im Ruhestand ist. Und an den anderen zwei Tagen die Erzieherinnen resp. Praktikantin.

[novembersonne]

1,50!!!!!!!!

Krass.
Unser KiGa hat eine Köchin, wir unterliegen bestimmten Auflagen bezügl eines Biozertifikates.
Wir hatten bislang 2,60 pro Tag und Kind, das hat aber so gewaltig Minus eingefahren.
Um zumindest kostenneutral agieren zu können (Einkauf, Gerätereperatur bzw Austausch, Köchin), muss mindestens 3,70 verlangt werden.
Münchener Umland.

Gekocht wird im Haus, die Köchin braucht ein Gesundheitszeugnis bzw eine Aufklärung.
Mehr Auflagen sind mir nicht bekannt.

Ehemals haben wir im wöchentlichen Elterndienst gekocht, da war nur eine Aufklärung notwendig.

Am besten bei der Gemeinde erkundigen.
Die wissen was sie wollen.


Viel Spass und viel Erfolg!!!!