Eier - Bio, vom Markt, ...

[anni1110]

genial!

[Sternenfaengerin]

http://img.tapatalk.com/d/12/11/21/uhedu5u4.jpg

oh, deine hinkel

[anni1110]

und die sehen so glücklich aus

[LaraKessel]

Also im allgemeinen hat demeter ja viel viel strengere Richtlinien was Tierhaltung angeht als EG-Bio. Wie das dann in der realität aussieht weiß ich nicht. Die Demeterhöfe die ich kenne, benutzen kein Antibiotikum bzw. verkaufen ihre Produkte nach Antibiotikagabe nur noch als konvetionell. Aber die genauen Richtlinien für Hühnerhaltung kenne ich nicht, wenn ich die Wahl hätte würde ich Bioland und demeter aber immer EG-BIo vorziehen.

[Ehut]

Na dann kauf ich meine Eier wohl in Zukunft im Hofladen... Ich hab ja einen in direkter Laufnähe.

[Sakura]

aber was machst du dann nach 2-3 Jahren, wenn die Hühner keine Eier mehr legen.

Die Hühner der Oma meines Mannes wohnen im Garten, sind deutlich älter als 3 Jahre und legen immer noch Eier. Sie hören nur nach wenigen Jahren auf, TÄGLICH ein bis zwei (!) Eier zu legen. Damit sind sie für die industrielle Produktion nicht mehr interessant.

Kann man die dann noch schlachten (lassen)?

Natürlich. Als Brathähnchen eignen sie sich dann nicht mehr, aber als Suppenhuhn, wofür sich wiederum ein wenige Wochen altes Brathähnchen gar nicht eignet.


Anni, Eier halten sich eine ganze Weile. Im Laden stehen sie meist ungekühlt rum, und müssen erst nach 4 Wochen gekühlt werden. Damit will ich sagen: ihr könnt ja eine für Euch vertretbare Quelle für Eier auftun (z.b. Bioladen), und da alle zwei Wochen eine größere Menge kaufen. Das dürfte doch auch mit dem Rad machbar sein?

[Johana]

Die Hühner deiner Oma legen 2 Eier am Tag?? Das sind ja Wundertiere!

[Sternenfaengerin]

Die Hühner deiner Oma legen 2 Eier am Tag?? Das sind ja Wundertiere!

nee, ich glaube sie meint die in der hühnerzucht

[asujakin]

Wir haben hier einen Biohof, der seine Eier im örtlichen Biomarkt auch verkauft. Dort hole ich sie. Ich weiß wie der Hof aussieht und die Transportwege sind kurz

[Johana]

Die Hühner deiner Oma legen 2 Eier am Tag?? Das sind ja Wundertiere!

nee, ich glaube sie meint die in der hühnerzucht

Selbst die mega hochleistungs Hühner legen 1 Ei in 24 Stunden