Frage zu gepumpter Muttermilch

[Caillagh]

Hi Zusammen

Meine Frage ist vielleicht total blöd, aber ich habe noch keine Antwort darauf gefunden. Ich weiss, dass
a) man Mumi über 24 Std sammeln kann
b) Mumi im Kühlschrank bis zu 72 Std haltbar ist

Bisher sammle ich über einen Tag und friere abends ein. Und ich hole abends die Milch aus dem TK-Schrank und taue sie über Nacht im Kühlschrank auf. Dann gebe ich der Krippe noch als Reseve etwas Milch mit, die ich am Vorabend oder Morgen gepumpt habe. Wenn das nicht gebraucht wird, friere ich das nach dem Krippentag abends noch ein. Die bereits eingefrorene und wieder aufgetaute Milch werfe ich weg, falls Reste vorhanden sind.

Dann könnte ich doch auch die komplette Milch vom Tag am Folgetag der Krippe geben - und dann noch abends die Reste einfrieren? Sind ja weniger als 72 Std und ich unterbreche die Kühlkette nie. Ich habe im Büro einen Kühlschrank und für unterwegs Kühltasche mit Kühlelement. Und es sind nur etwa 30 min Weg zur Krippe. Hingegen die Milch wieder heim zu schleppen um sie einzufrieren wären nochmal 30 min längerer Transport.

Ich bin nur unsicher was den Teil angeht, ob ich die Milch, die maximal 36 Std im Kühlschrank war, noch einfrieren kann.

Vorhin habe ich hier im Forum etwas über hohe Enzymaktivität gelesen. Ich habe bei meinem Sohn die aufgetaute Milch nie probiert, aber bei meiner Tochter fand ich, dass sie total eklig geschmeckt hat. Nur meine Tochter hatte sie anstandslos getrunken und mein Sohn trinkt es auch anstandslos. Nur würde ich lieber Milch geben, die noch nicht eingefroren. Weil ich persönlich denke, dass sie besser schmeckt.

Wie schmeckt umgekippte Mumi? Ist die dann sauer? Ich kann den Geschmack der aufgetauten Milch gar nicht beschreiben. Aber "seifig" wie man immer so schön liest war es nicht. Es war echt ekelhaft. (Ich hatte es erst spät probiert und wie gesagt wusste ich da schon, dass meine Tochter die trinkt und gut verträgt. Und ich beachte ja immer alle Regeln)

Was denkt Ihr?
LG
Petra

[marina33]

Gekippte Milch schmeckt bitter.

Das von 72 Stunden im Kühlschrank haltbar höre ich zum ersten Mal. Habe von meiner Hebamme gelern, das es max 24 st. geht.

An deiner Stelle würde ich Milch gar nicht einfrieren, sondern das am Vortag abgepumpte in die Krippe geben, Reste abends wegschütten.

Vielleicht am WE bischen auf Vorrat einfrieren

[Lizzy]

Mir hat die Hebamme gesagt, man kann die Milch bis zu 3 Tagen im Kühlschrank aufbewahren!?

[christy]

Ja, ich kenne auch 72h. Hat eine befreundete Stillberaterin mir so gesagt. LG C.

[alessi_a]

ich hatte letztens eine stillberaterin (IBCLC) zu besuch, die hat gesagt, dass sich mumi 5 tage im kühlschrank hält, aber 3 sinds auf jeden fall. das ist wohl die übliche aussage.

[Caillagh]

Ja... und die eigentliche Frage ist: Kann ich die Milch innerhalb von diesem Zeitraum (bzw ja nur 36 Std) noch einfrieren oder muss sie in dieser Frist verbraucht sein?