Der Vollwert-Fred

[asujakin]

Danke nochmal für eure vielen Antworten!

Also beim Brot werd ich jetzt nach Vollkornbrot schauen und dabei bleiben. Ansonsten müssen wir gleich einkaufen gehen und auf der Liste steht eigentlich nur "Grünzeug"

Mit Suppen kann man meinen Sohn jagen Genauso wie mit Griesbrei usw. Alles was er noch nicht selbst (gut genug für seine Ansprüche) essen/löffeln kann, isst er nicht, da ist er zu schnell gefrustet.

Ja Fisch wird's hier diese Woche auch geben und gestern in der Apotheke konnte ich N. gut vom angebotenen Traubenzucker ablenken mit einem Apfelschnitz *puh*

[Fruchtschnitte]

beim Brot musst du draufschauen, dass kein Zucker zugesetzt ist auch kein Malzsirup oder so ein Käse...

ich back ja mein Sauerteigbrot selbst da weiss ich was drin ist...

probierts mal aus!!

[Fruchtschnitte]

na was ist denn hier los?

lest ihr alle Vollwertbücher;-)

[davisalo]

Nee, die sind noch nicht angekommen ...

[Muschelsucherin]

Doch doch, wir sind in der Tat grade ganz viel am Lesen und raussuchen.

Meinen Mann hab ich jetzt auch angespitzt. Der ist jetzt schon voll drin im Thema und denkt sich Frischkornbrei-Variationen aus.

[asujakin]

Kurze Frage...wenn ich jetzt zB fertiges Müsli kaufe, ist das dann Vollwert? Oder erst wenn ich selbst flocke?

[Ringelsocke]

Männe und ich essen seit 3 Tagen zum Frühstück Frischkornbrei - uns schmeckt es prima und wir haben echt vor dem Mittag keinen Hunger.
MÄnne ist ganz begeistert
Am Wochenende ist noch Kindergeburststag, mit schon versprochenen Sünden - danach gehts intensiver an die Kinderernährung.

[hennnamae]

Kurze Frage...wenn ich jetzt zB fertiges Müsli kaufe, ist das dann Vollwert? Oder erst wenn ich selbst flocke?

Im fertigen Müsli ist eher kaum noch was vollwertig. Selbst flocken ist sinniger.

[GwAMg]

Mal davon ab, das Sachen auf denen "Müsli" steht idR sehr sehr viel Zucker enthalten...


Und was wenn ich es mir im Bioladen frisch mahlen lasse und dann sofort einfriere? Dann müssten die VItalstoffe doch drinbleiben?

[asujakin]

Naja,ich habe das Basismüsli von Rapunzel hier, finde es auch super lecker. Da ist keinerlei Zucker drin, aber frisch ist es natürlich dann auch nicht mehr.