Blöde Frage zu Weinstein-Backpulver...

[Shiwa]

Huhu
vermutlich ist es ne ganz blöde Frage und ihr lacht euch kringelig
ist in Weinsteinbackpulver Alkohol? Ich hab grad Brötchen für uns im Ofen und beim Rühren ist mir der Gedanke gekommen als ich das ganze Päckchen
reinschüttete...
Google hat mir nicht geholfen...

[purzel2010]

Weinstein ist eigentlich nichts weiter als eine Verbindung aus Kalzium- oder Kaliumsalz mit Säure - also würde ich mal von nein ausgehen

[purzel2010]

... und wenn's beruhigt, Männe meint auch das hat garnix mit Alkohol zu tun - und der ist Chemiker

[Shiwa]

... und wenn's beruhigt, Männe meint auch das hat garnix mit Alkohol zu tun - und der ist Chemiker

Danke!!!

[arwen]

Weinstein ist ein Salz der Weinsäure, und er lagert sich oft in Weinfässern ab, daher der Name. Aber einen anderen Zusammenhang mit Alkohol gibt es wirklich nicht, musst dir keine Sorgen machen.