Der Arzt hat übrigens sogar geantwortet. Per Post, hab keine Lust, den Brief einzuscannen. Er meinte, er sei erstaunt, wie ernsthaft ich an die Sache rangehen würde und hat mir und meinem Sohn alles Gute gewünscht. Er hat mir einige Kopien beigelegt aus einer amerikanischen Kinderarzt-Fachzeitschrift in denen von Mangelerscheinungen bei veganer Ernährung die Rede ist. Ganz interessant und weiter verunsichernd. Ich weiß auch nicht. Inzwischen essen wir sowieso ständig überall außer zu Hause nur vegetarisch, also Eier und Milchprodukte. Wir sind oft außer Haus. Es ist einfach nicht praktikabel, finde ich, außer Haus vegan essen zu wollen. Wir bemühen uns halt, wenn wir alleine unterwegs sind. Kaufen z.B. viel Obst oder trockenes Gebäck oder Wassereis anstatt Milcheis oder so. Und nehmen viel mit. Aber wenn wir wo zu Besuch sind und auch im Café etc. haben wir für uns beschlossen, nur noch vegetarisch zu essen, da Milch und Eier ja überall enthalten sind. Ich weiß nicht, ob das nicht eh schon ausreicht. Naja. Ich bin auf jeden Fall völlig verunsichert. Das mit dem Wild meinte mein Mann auch schon. Ich weiß nicht. Ich mag auch den Gedanken nicht, dass die Tiere getötet werden. Das gefällt mir auch nicht daran, weiter Fisch zu essen - wodurch wir ja eh eigentlich keine Veganer sind. Hm. Mein Problem ist, dass ich kaum dazu komme, mich mit dem Thema wissenschaftlich auseinanderzusetzen, weil wir bald umziehen und dafür (siehe andere Forumsbeiträge) viele Vorüberlegungen, Entscheidungen, Planungen und nun Vorbereitung treffen mussten/ müssen. Achja. Ich denke, nach unserem Umzug in zwei Monaten werde ich mir mal einen Ernährungsberater suchen, der mich beraten soll. Allerdings verspreche ich mir davon auch nicht sooo viel, da die Meinungen so kontrovers sind zu dem Thema, dass eh die einen dies, die anderen das meinen. Was nun letztendlich richtig ist, weiß eh keiner... Ich denk nur oft: wenn man sich so die Menschen im Verlauf ihrer Geschichte ansieht und auch jetzt auf der Erde: Milch trinken nur sehr wenige. Eier gibt's höchstens hin und wieder mal. Gemüse und Obst und Getreide gibt's in Massen und auch hin und wieder Fleisch vielleicht. Aber dafür muss man auch jagen können oder jmd. kennen, der jagt. Fischen ist einfacher. So à la Der-kleine-Bär-und-der-kleine-Tiger: Pilzpfanne mit Forelle...
Hmmmmm...
Winterkind
