Vegetarier - Fisch-Frage

[Lalumama]

Ich bin seit dem Wochenende wieder Vegetarier, also ich möchte hauptsächlich kein Fleisch mehr essen.
Fisch habe ich früher auch nicht gegessen und finde es nur logisch.
Ich esse gerne Fisch, könnte aber gut darauf verzichten.
Aber ist es nicht gesünder, ab und zu Fisch zu essen? Gerade in der Stillzeit oder Schwangerschaft?
Oder wo bekomme ich sonst Omega-3-Fettsäuren her (und was da sonst noch gesundes drin steckt)?

In diesem Punkt bin ich noch bißchen unschlüssig und gespannt auf eure Meinungen!

[kÜRBISHEXE]

Also ich esse keinen Fisch, weil ich Fisch eben auch nicht mag.
Hatte allerdings in der letzten Schwangerschaft mal Lust drauf, weil wir über den Fischmarkt gelaufen sind. Habe da mal ein bißchen bei meinem Mann mitgegessen. War lecker, allerdings auch Süßwasserfisch.
Hinterher hatte ich allerdings ein schlechtes Gewissen und dann wars mir schlecht
Habe danach noch einmal Biolachs zu Hause gegessen,den mein Mann gekauft hat. Aber irgendwie bekomm ich jedesmal Gewissensbisse gefolgt von Übelkeit. Bin wohl schon zu lange Vegetarierin ( 18Jahre) und sollte es einfach lassen.
Hmm, würde vielleicht an Deiner Stelle drauf achten, dass es Biofisch ist.

[Chris-Cross]

In Walnüssen sollen auch Omega3-Fettsäuren drin sein, glaub ich.

Ob es "gesünder" ist, ab und an Fisch zu essen, das kann man pauschal nicht sagen. Es git auch sehr gesunde Menschen, die keinen Fisch essen.
Ich glaube, es kommt auf das Gesammtbild drauf an. Wenn man sich ausgewogen ernährt, dann kommt man auch gut ohne Fisch hin.

Also ich esse keinen und lebe noch Spaß

[xknäckebrotx]

Rapsöl, und es gibt Margarine und Eier, die mit Omega 3 angereichert sind. Wir machen z.B. Salate nur noch mit Rapsöl an und braten auch meistens damit. Ansonsten sind Leinöl, Hanföl und Walnussöl auch noch reich an Omega 3.

Außerdem gibts noch so Ergänzungspillen aus England für Veganer, die hab ich aber nie genommen.

Ach so, am wichtigsten ist eigentlich, dass du auf das richtige Verhältnis von Omega 3 und Omega 6 achtest. Da kann das schon reichen, Fette (vor allem durch Fleisch) und Getreide einzuschränken bzw. durch Alternativen zu ersetzen.

Guckst du

http://www.oel-wechsel.com/Probleme/Pro ... htm#Mangel an essentiellen Omega-6-Fettsäuren führt zu

www.omega-3-wiki.de/index.php/Verhältni ... -6/Omega-3

[Seerose]

Ich bin seit dem Wochenende wieder Vegetarier, also ich möchte hauptsächlich kein Fleisch mehr essen.
Fisch habe ich früher auch nicht gegessen und finde es nur logisch.
Ich esse gerne Fisch, könnte aber gut darauf verzichten.
Aber ist es nicht gesünder, ab und zu Fisch zu essen? Gerade in der Stillzeit oder Schwangerschaft?
Oder wo bekomme ich sonst Omega-3-Fettsäuren her (und was da sonst noch gesundes drin steckt)?

In diesem Punkt bin ich noch bißchen unschlüssig und gespannt auf eure Meinungen!

Hmmm, dazu fällt mir nur ein Fisch IST Fleisch. Von daher hat sich die Vegetarierfrage erledigt. (Ich mein das nicht böse!;)

Ansonsten ist so ne 0815-Antwort schwierig und so gut kenne ich mich nicht aus. DIE Fische bezüglich der Omega-3-Fettsäuren sind Hering und Makrele. Geschmackssache.. Makrele ist vielen zu fett. Ich liebe Hering in allen Varianten und Makrele ist hier DER Biergartenfisch, auch meiner.)

Omega-3-Fettsäuren sind aber auch in Miesmuscheln oder in Krabben (zugegeben weniger), aber da würd ich z. B. Nutzen und Schaden abwägen und bin mir sicher daß bei beiden letzteres zutrifft.

Du könntest ersatzweise Omega-3-Fettsäuren-haltige Speiseöle verwenden. Leinsamenöl ist glaub ich das Omega-3-Fettsäuren-Öl schlechthin. Walnußöl fällt mir noch ein.

Ach so, auch die Jodfrage würd ich hier erwähnen, DER Fisch dafür wär dann sämtlicher Seefisch.

Ach, schon wenn ich über Fisch schreibe läuft mir das Wasser im Mund zusammen. (Ich muß bald wieder Sushi essen gehen.. - da hol ich mir das Jod über die Algen.. )

[Lalumama]

OH NEIN Sushi!!!!!!! Warum hast du das geschrieben??
Ich liebe Sushi, da hab ich ja noch gar nicht dran gedacht
Jetzt hab ich gerade beschlossen, auf Fisch zu verzichten und morgen gutes Öl kaufen zu gehen, aber ein Leben ohne Sushi kann ich mir gar nicht vorstellen Und nu?
Hmm ich denke weiter nach und esse solange mal keinen Fisch

[Seerose]

OH NEIN Sushi!!!!!!! Warum hast du das geschrieben??
Ich liebe Sushi, da hab ich ja noch gar nicht dran gedacht
Jetzt hab ich gerade beschlossen, auf Fisch zu verzichten und morgen gutes Öl kaufen zu gehen, aber ein Leben ohne Sushi kann ich mir gar nicht vorstellen Und nu?
Hmm ich denke weiter nach und esse solange mal keinen Fisch

Du auch?? Ich bin geradzu Sushi-süchtig... Schon ziemlich bedenklich meine Sucht und der Kick den ich beim Sushi essen bekomme...

Hmmm, also wenn Du wirklich vegetarisch (oder auch vegan ) leben möchtest, dann kannst Du ja immer noch Sushi essen, aber eben nicht die "mit Kick".. Nein, ich mein Du könntest ja die mit Pilzen essen, die find ich z. B. noch ganz lecker (natürlich üüüüüberhaupt nicht zu vergleichen mit den fischigen;)) oder die mit Avocados.... Die mit Gurken oder Rettich find ich ja überhaupt nicht prickelnd, aber ein Bekannter von mir der vegan lebt geht ganz oft Sushi essen.

Was sind denn genau Deine Gründe für den Wechsel auf vegetarisch? Oder hast Du das geschrieben?

[Lalumama]

Ich finde es nicht richtig, andere Lebewesen aufzuessen
Als Jugendliche hab ich aus dem Grund 3 Jahre lang kein Fleisch gegessen, dann aber wieder angefangen und die Problematik verdrängt.
Meine kleine Schwester lebt vegetarisch, seit sie 7 ist (jetzt ist sie 21) - das finde ich so klasse!
Ich habe jetzt übrigens beschlossen, auch keinen Fisch zu essen.
Sushi mit Gurke etc. geht ja auch, mit Sojasoße und viiiiiieeeeel Ingwer!!

[Seerose]

Ich finde es nicht richtig, andere Lebewesen aufzuessen

Ich auch nicht....

Dennoch...

Ich müßte nie Fleisch oder Wurst essen, abgesehen davon daß es wunderbaren Fleischersatz in Form von Tofozeug etc. gibt. Aber Fisch, seufz, der ist so lecker. Ich brauch nicht unbedingt ne Makrele im Biergarten oder einen Seeteufel vom Griechen, darauf könnt ich gut verzichten. Aber frischen Matjes oder Lachs oder Thunfisch Maki, oder einfach so in ein großes Stück geräucherten Lachs reinbeißen...

Meine kleine Schwester lebt vegetarisch, seit sie 7 ist (jetzt ist sie 21) - das finde ich so klasse!

Mit 7? Wow, das ist früh! Find ich auch klasse!

Mailin hatte so ne Anwandlung letztes Jahr mit 3. Sie hat nen Bekannten von mir (Veganer) kennengelernt. Da hat sie dann 3 Wochen kein "Tier" gegessen, weil sie es nicht richtig fand. Mittlerweile ist die Phase aber nicht mehr aktuell.

Ich habe jetzt übrigens beschlossen, auch keinen Fisch zu essen.
Sushi mit Gurke etc. geht ja auch, mit Sojasoße und viiiiiieeeeel Ingwer!!

Gurke mit Reis und Algen wär so gar nicht meins. Aber die Sushi mit den Pilzen, die find ich köstlich.

[Lalumama]

Mit 7? Wow, das ist früh! Find ich auch klasse!

Ja, aber sie ist eh sehr speziell, was Tiere angeht. Mein Papa hat ihr mal ne Zecke gezogen, und da gab es hinterher Diskussionen, ob er sie nicht lieber raus auf einen Baum bringen sollte