Geflügel aus eigener Produktion - wer macht das?

[Emmal J.]

Hallo!


Wir halten ab nächstem Jahr Hühner, und ich streite och mit meinem Mann, ob ich die dann essen darf....


Ganze glückliche Hühner - ich wüßt gar nicht, wo ich die kaufen soll, und man hat ja auch mal Hühner, die verletzt, alt oder sonstwie nicht lebensfähig sind . Außerdem hat man, wenn man brüten lässt, auch einiges an Hähnen übrig...



Ich würd mich über Erfahrungsberichte freuen, wer selbst schlachtet und verwertet.


glg!

[Optimistin]

oh gott, ich könnte nie im leben selber schlachten bzw eigene tiere essen ... auch nicht, wenn sie alt, verletzt oder sonst was wären ...

sorry, hilft dir jetzt sicher nicht weiter ...

[Lösche Benutzer 1828]

oh gott, ich könnte nie im leben selber schlachten bzw eigene tiere essen ... auch nicht, wenn sie alt, verletzt oder sonst was wären ...

sorry, hilft dir jetzt sicher nicht weiter ...

warum dieser Smiley - bist Du Vegetarier?

Ich könnte das wohl auch nicht - aber ich finde das ist eigentlich der beste Weg - dann weiß man, was man ißt, man weiß es zu schätzen und ist sich auch bewßt, dass das ein Leben war, für das man verantwortlich war....

Hier ist doch jemand mit Enten - ich weiß leider jetzt nicht wer, aber sie meldet sich sicher noch.

Aber wenn man die EIer immer einsammelt, hat man doch gar keine Küken - außer, man vergißt mal welche....naja, aber irgendwann auch keine Hühner mehr.....

[Lösche Benutzer 1828]

ich glaube es war finleysmama...*grübel*

[Optimistin]

oh gott, ich könnte nie im leben selber schlachten bzw eigene tiere essen ... auch nicht, wenn sie alt, verletzt oder sonst was wären ...

sorry, hilft dir jetzt sicher nicht weiter ...

warum dieser Smiley - bist Du Vegetarier?

nein, ich bin kein vegetarier ... ich kaufe und esse wurst und fleisch, wenn auch nicht viel ...

der smiley galt mehr der tatsache, dass ich mir eben mit eigenen tieren sehr schwer tun würde und dann vermutlich doch eher vegetarier werden würde ... so blöd es klingt, aber "anonyme" tiere können leichter (von mir) verspeist werden ... blöd, ich weiß ...

[kja1985]

Unser Traum wäre ein Haus oder Höfchen auf dem Land und dann würden wir auf jeden Fall Hühner halten und die auch schlachten. Wenn ich schon Fleischfresser bin kann ich es den Tieren die ich esse wenigstens so schön wie möglich machen wenn ich die Möglichkeit dazu habe.

Wie sieht das den rechtlich aus? Darf man als Laie einfach so schlachten? Oder musst du da einen Schein erwerben oder Kurs besuchen?

[Lösche Benutzer 2645]

ich glaube es war finleysmama...*grübel*

Ja hier meld

[Daria]

Wie sieht das den rechtlich aus? Darf man als Laie einfach so schlachten? Oder musst du da einen Schein erwerben oder Kurs besuchen?

Würd ich auch so machen wie Du. Immerhin hab ich SO Einfluss auf das vorherige Leben der Tiere.
Ich glaube, bei Kleinvieh braucht man keine "Erlaubnis" - also Geflügel und Kanninchen und so für die Eigenverwertung. Aber wissen tu ich es nicht genau.

[Lösche Benutzer 2645]

Also ich schreibe gern etwas darüber, wenn mir nicht die Vegetarier wieder ähm naja

Was magst du denn wissen Emma

[Emmal J.]

Wo lerne ich schlachten?
(unser Nachbar könnts machen, aber in Notfällen wär gut, es selbst zu können)


Wie reagier die Famile, wenn Huhn Cordula in der Suppe schwimmt?


Was verwertest Du so alles? Ich nehm anm die wandern erstmal in die Rruhe und werden bei Bedarf rausgeholt?


was ist das für eine Sauerei mit dem Rupfen und Ausnehmen?


glg!