Hilfe mein Kind will vegetarisch leben

[Linnunrata]

Nee, echt nicht. Ich hab vegetarischen und veganen Aufschnitt stark eingeschränkt, seit auf der Rewe Eigenmarke ein Nutriscore von C prangt. Dann hab ich das fette, rote E auf Salami gesehen und seh das wieder ein bisschen lockerer.

[splischsplasch]

Naja, mit einer gesunden Ernährung und Nährwertversorgung haben Industriewurst und Ähnliches jetzt auch nicht wirklich viel am Hut, oder?

Du meinst das in Scheiben geschnittene Wasser mit Verdickungsmittel an dem vielleicht mal ein Schwein dran vorbeigelaufen ist?

[Linnunrata]

Ich möchte das mit dem Fisch noch mal kurz erklären, weil das oben noch nicht sinnvoll ausformuliert war.

Also mit einer vegetarischen Ernährung, die regelmäßig Milchprodukte und Ei enthält, kann man seinen Nährstoffbedarf gut decken. Auch Kinder. Da braucht man kein besonderes Fachwissen oder Ernährungspläne. Wir persönlich essen (seit der ersten Schwangerschaft wieder) gelegentlich Fisch, weil er zusätzlich gesundheitsfördernd ist. Die omega-3-Fettsäuren insbesondere in fettem Seefisch sind gut für die Gehirnentwicklung und für uns Große halten sie die Zellmembranen geschmeidig. Aber das ist Bonus. Da würde ich mir gar keinen Kopf machen, wenn das Kind keinen Fisch essen mag. Der gesundheitliche Effekt ist außerdem nur für Fisch an sich belegt (Populationsstudien) und nicht für Nahrungsergänzungsmittel (Fischölkapseln oder pflanzliche Alternativen). Die kann man sich bzw. seinem Kind also (er-)sparen.

[AnnieMerrick]

Naja, mit einer gesunden Ernährung und Nährwertversorgung haben Industriewurst und Ähnliches jetzt auch nicht wirklich viel am Hut, oder?

Neee, aber erzähl das mal leuten, die nicht mehr als 99 Cent für eine Packung Wurst zahlen wollen...

[Linnunrata]

Billigfleisch ist echt eine Katastrophe für alle Beteiligten, insbesondere Tiere und Umwelt. Aber auch Bio-Wurst oder vegane Wurst ist nicht gesund, sondern maximal "okay".