Buchempfehlung vegane Kleinkindernährung
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- frollini
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Re: Buchempfehlung vegane Kleinkindernährung
Hallo,
auf Englisch habe ich noch zu Hause:
- Nourish (Brenda Davis) - fantastisch und sehr wissenschaftlich fundiert
- The Plant Based Toddler (Alexandra Caspero)
Auf Deutsch kommt im Herbst diesen Jahres noch "Vegan von Anfang an" (Rittenau) raus.
Liebe Grüsse
auf Englisch habe ich noch zu Hause:
- Nourish (Brenda Davis) - fantastisch und sehr wissenschaftlich fundiert
- The Plant Based Toddler (Alexandra Caspero)
Auf Deutsch kommt im Herbst diesen Jahres noch "Vegan von Anfang an" (Rittenau) raus.
Liebe Grüsse
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- Linnunrata
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Re: Buchempfehlung vegane Kleinkindernährung
Das klingt spannend! Geht sie auch darauf ein, wie traditionell lebende Gesellschaften ihre Kleinkinder ernähren?
Wir sind nicht vegan, nur pflanzenbetont. Der Große hat sich just in der Phase komplett abgestillt, wo er sich wieder traut mehr Dinge vom Familientisch zu probieren.
Mit dem großen Jungen, G *09/2017 und dem kleinen Mädchen L *11/2021.
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Re: Buchempfehlung vegane Kleinkindernährung
Niko Rittenau bringt demnächst auch ein Buch raus, leider verschiebt sich die Veröffentlichung.
Liebe Grüße, Mondenkind, Modteam Stillberatung
Sei ein Mensch! M. Reif
Mondenkind mit K1 (3/08) und K2 (3/11)
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- frollini
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Re: Buchempfehlung vegane Kleinkindernährung
Muss mal nachsehen am Wochenende - melde mich wiederLinnunrata hat geschrieben: ↑20.04.2022, 10:19Das klingt spannend! Geht sie auch darauf ein, wie traditionell lebende Gesellschaften ihre Kleinkinder ernähren?
Wir sind nicht vegan, nur pflanzenbetont. Der Große hat sich just in der Phase komplett abgestillt, wo er sich wieder traut mehr Dinge vom Familientisch zu probieren.
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Re: Buchempfehlung vegane Kleinkindernährung
Ich nochmals: falls jemand noch spontan Zeit hat bis morgen nachmittag ist ein Talk mit der Co-Autorin von Nourish online: am besten googeln unter Food Revolution Summit Replays : Healthy Food for Healthy Families von Reshmah Shah
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- Linnunrata
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Re: Buchempfehlung vegane Kleinkindernährung
Danke! Ich hab gerade mal reingehört. Ich merke da schon sehr, dass die Zielgruppe in Amerika ist und dort andere Essensnormen vorherrschen. Zum Beispiel supplementieren sie in den USA und Kanada Mehl gesetzlich mit Folsäure. Man muss da also manches wissen und mitdenken, um auf seine eigene Ernährungssituation zu übertragen.
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Re: Buchempfehlung vegane Kleinkindernährung
Ich habe mir inzwischen Vegane Kinderernährung von Gätjen und Keller zugelegt. Gefällt mir auch ganz gut, aber zum Thema Stillen steht natürlich nichts drin.
Wurde bei dem Talk irgendwas dazu erzählt? Ich wüsste vorallem gerne, wie viel der bekannten kritischen Nährstoffe noch durch die MuMi kommt. Kann man am Stillverhalten die Milchmenge irgendwie abschätzen? Und wie viel Jod und DHA sind bei optimaler Versorgung der Mutter enthalten? Oder ist es besser ab 1 Jahr grundsätzlich zu supplementieren (Algen mag ich nicht...)? B12 supplementieren wir natürlich seit Beikoststart.
Wurde bei dem Talk irgendwas dazu erzählt? Ich wüsste vorallem gerne, wie viel der bekannten kritischen Nährstoffe noch durch die MuMi kommt. Kann man am Stillverhalten die Milchmenge irgendwie abschätzen? Und wie viel Jod und DHA sind bei optimaler Versorgung der Mutter enthalten? Oder ist es besser ab 1 Jahr grundsätzlich zu supplementieren (Algen mag ich nicht...)? B12 supplementieren wir natürlich seit Beikoststart.
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- frollini
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Re: Buchempfehlung vegane Kleinkindernährung
Hi Mau,
also ich zitiere aus "Nourish":
(For breastfeeding): the RDAs (recommended daily amounts) for protein, calcium, vitamins d and k remains unchanged from pregnancy. The RDAs for copper, selenium, zinc, riboflavin, pantothenic acid, vitamin b6 and b12 and choline increase slightly, while those of Vitamin A, C and Iodine increase more significantly.
Für stillende Mütter wird eine Jodzufuhr von 290 mcg/d empfohlen. Für DHA/EPA: 200-300mg.
Hoffe das hilft
Linnunrata: ah, interssant - danke; das wusste ich auch nicht dass dort Mehl mit Folsäure versetzt wird.
also ich zitiere aus "Nourish":
(For breastfeeding): the RDAs (recommended daily amounts) for protein, calcium, vitamins d and k remains unchanged from pregnancy. The RDAs for copper, selenium, zinc, riboflavin, pantothenic acid, vitamin b6 and b12 and choline increase slightly, while those of Vitamin A, C and Iodine increase more significantly.
Für stillende Mütter wird eine Jodzufuhr von 290 mcg/d empfohlen. Für DHA/EPA: 200-300mg.
Hoffe das hilft
Linnunrata: ah, interssant - danke; das wusste ich auch nicht dass dort Mehl mit Folsäure versetzt wird.
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- ShinyCheetah
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Re: Buchempfehlung vegane Kleinkindernährung
Es geht Mau doch darum, wie viel beim Kind ankommt, nicht, was die Stillende nehmen muss, damit sie optimal versorgt ist. Ich fürchte, da gibt's keine guten Daten. Ich würde mich bei einem Ü1-Kind persönlich nicht drauf verlassen, dass ausreichend Nährstoffe über die Mumi kommen und einfach so supplementieren, als ob das Kind nicht mehr gestillt würde. Alles, was dann noch zusätzlich über die Milch kommt, ist Bonus.
mit Sohn F (Ende September 18)
und Tochter V (Ende Juni 21)
The trick to happiness wasn't in freezing every momentary pleasure and clinging to each one, but in ensuring one's life would produce many future moments to anticipate. Shallan Davar/Brandon Sanderson
und Tochter V (Ende Juni 21)
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- Linnunrata
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Re: Buchempfehlung vegane Kleinkindernährung
Ü1 müsste doch Jodsalz für den Jodbedarf reichen?
Es gibt zumindest Daten, dass die Menge in der Milch mit den Blutwerten korreliert.ShinyCheetah hat geschrieben: ↑23.05.2022, 22:26 Es geht Mau doch darum, wie viel beim Kind ankommt, nicht, was die Stillende nehmen muss, damit sie optimal versorgt ist. Ich fürchte, da gibt's keine guten Daten.
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