Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu
- Imkii
- alter SuT-Hase
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Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu
Danke euch
Das mit der einheitlichen Farbe außen ist einfach passiert
Ich vermute, die Farben bräunen alle einfach ziemlich ähnlich...
Das mit der einheitlichen Farbe außen ist einfach passiert
Ich vermute, die Farben bräunen alle einfach ziemlich ähnlich...
Imkii mit großem Sohn (07/2015) und kleiner Tochter (04/2018)
- Laura1980
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Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu
Der Kuchen sieht toll aus!
Ich hab ja nächste Woche auch den Auftrag "Einhornkuchen"- allerdings sehr spezifische Vorstellungen und interessante Wünsche, die ich teilweise noch nicht verstehe- sie soll es jetzt mal aufmalen
Wir haben Pralinen gemacht zum ersten Mal.
Schokolade Temperieren... joa... anstrengend und geht echt lang.
Aber es hat geklappt. Nochmal mach ich das nicht so bald.
Weisse Schokolade mit Himbeerganache-Füllung.
Ich hab ja nächste Woche auch den Auftrag "Einhornkuchen"- allerdings sehr spezifische Vorstellungen und interessante Wünsche, die ich teilweise noch nicht verstehe- sie soll es jetzt mal aufmalen
Wir haben Pralinen gemacht zum ersten Mal.
Schokolade Temperieren... joa... anstrengend und geht echt lang.
Aber es hat geklappt. Nochmal mach ich das nicht so bald.
Weisse Schokolade mit Himbeerganache-Füllung.
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Liebe Grüße
Laura mit den Jungs S. (*10/2010) und E. (*2/2013)
Und mit dem Mädchen I. (*4/2015)
Aktuelle Maschinchen: Juki HZL DX7, Juki DDL9000 BSS, Kingtex UHD9004, Sewtec SWD-W2-03CBX364
Fürs Plotten einen Cameo 3
Ich wasche nicht, ich nähe!
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- Laura1980
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Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu
Ich schwöre, dass die Kleine mit der Idee zum Einhornkuchen kam! Ihr habt hier so schöne gemacht und ich reihe mich einfach ein.
I hat dann sogar ein Bild gezeichnet und erklärt, was wie dekoriert wird (Horn mit Marzipan und Mähne mit Hitschlerschnüren, Auge geschlossen und mit Fondant)
Ich habe Reste vom Kuchen mit der Bittercreme gemischt um den Kopf ausformen zu können.
Extra nur ganz dünn Buttercreme.
Making of und fertiger Kucher
I hat dann sogar ein Bild gezeichnet und erklärt, was wie dekoriert wird (Horn mit Marzipan und Mähne mit Hitschlerschnüren, Auge geschlossen und mit Fondant)
Ich habe Reste vom Kuchen mit der Bittercreme gemischt um den Kopf ausformen zu können.
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- kroschka
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Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu
Megacoole Einhörner sind hier in letzter Zeit entstanden!
- Nachtblau
- Prof. Dr. SuT
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- Wohnort: Thüringen
Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu
Wow, das ist ja das reinste Tutorial. Und der Kuchen ist so schön!
Sprotterich (09/12), Krabbe (03/15)
- Imkii
- alter SuT-Hase
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Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu
Super Idee mit den Schnüren als Mähne
Imkii mit großem Sohn (07/2015) und kleiner Tochter (04/2018)
-
- Homo sapiens SuTtensis
- Beiträge: 12444
- Registriert: 30.04.2018, 11:24
Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu
Wow!!!
5 * im Herzen, Rehlein 02/18, Rehkitz 07/20, Reh-Mini 03/23
Ich kann Groß- und Kleinschreibung, mein Handy nicht immer...
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- Laura1980
- Dipl.-SuT
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Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu
Danke sehr!
Er war heute sehr beliebt und es ist nur noch die Nase übrig
Die Buttercreme war genau richtig super dünn.
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Liebe Grüße
Laura mit den Jungs S. (*10/2010) und E. (*2/2013)
Und mit dem Mädchen I. (*4/2015)
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- britje
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Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu
Die Schnüre als Mähne sind echt eine gute Idee!
Das werde ich mal übernehmen!
Das werde ich mal übernehmen!
Liebe Grüße von Christiane
- Brianna
- Power-SuTler
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- Registriert: 13.11.2013, 12:33
Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu
Nicht mein Werk, aber ich finde es so toll. Oma und Opa basteln den gewünschten Monstertruckkuchen für J.
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J 05/13 L 12/15