Was kochst du heute? - vegetarisch

[PaleFire]

Heute: Reis-Hackvleisch-Bällchen mit Zucchini, dazu Kartoffeln und Zucchinisoße

Morgen: Spanakopita mit frischem Spinat aus dem Garten

Übermorgen: Tortilla de Patatas (Resteverwertung)

Darf ich fragen, wie Du die Reis-Hackvleisch-Bällchen mit Zucchini machst?

[Mandala345]

Heute: Reis-Hackvleisch-Bällchen mit Zucchini, dazu Kartoffeln und Zucchinisoße

Morgen: Spanakopita mit frischem Spinat aus dem Garten

Übermorgen: Tortilla de Patatas (Resteverwertung)

Darf ich fragen, wie Du die Reis-Hackvleisch-Bällchen mit Zucchini machst?

Ganz einfach gekochten Reis, Hackvleisch, etwas Brösel, Ei, geriebene Zucchini, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und etwas Majoran und Petersilie vermengen, Bällchen formen und in der Pfanne anbraten
Da ich meistens spontan nach Gefühl koche kann ich leider keine Mengenangaben machen

[PaleFire]

Heute: Reis-Hackvleisch-Bällchen mit Zucchini, dazu Kartoffeln und Zucchinisoße

Morgen: Spanakopita mit frischem Spinat aus dem Garten

Übermorgen: Tortilla de Patatas (Resteverwertung)

Darf ich fragen, wie Du die Reis-Hackvleisch-Bällchen mit Zucchini machst?

Ganz einfach gekochten Reis, Hackvleisch, etwas Brösel, Ei, geriebene Zucchini, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und etwas Majoran und Petersilie vermengen, Bällchen formen und in der Pfanne anbraten
Da ich meistens spontan nach Gefühl koche kann ich leider keine Mengenangaben machen

Danke Dir, das klingt sehr lecker und wird ausprobiert

[Labello86]

Zu Mittag Spaghetti mit Eierschwammerlsauce und am Abend gibt's Tomate Mozzarella Panini

[Glöckchen]

Mein Mann hat die besten Kartoffelpuffer aller Zeiten gemacht <3

[Lanea]

Flammkuchen mit Roter Bete

[Mandala345]

Gestern: Panzanella(Resteverwertung) zum Mitnehmen ins Schwimmbad
Heute: Briam mit Feta

[Mandala345]

Gestern: Spaghetti al pomodoro mit Burrata
Heute vom Mann: Kürbis- und Zucchinischnitzel mit Kartoffeln und Gemüse

[Mandala345]

Kürbisrisotto

[Mandala345]

Gestern: One-Pot-Tomaten-Tagliatelle mit Linsenbällchen
Heute: Zucchinicremesuppe mit Focaccia