Was kochst du heute? - vegetarisch
Moderatoren: klecksauge, Mondenkind, deidamaus
-
- Homo sapiens SuTtensis
- Beiträge: 12444
- Registriert: 30.04.2018, 11:24
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
One Pot Pasta mit Spinat und Gorgonzola
(Oder ist Gorgonzola nicht vegetarisch? )
(Oder ist Gorgonzola nicht vegetarisch? )
5 * im Herzen, Rehlein 02/18, Rehkitz 07/20, Reh-Mini 03/23
Ich kann Groß- und Kleinschreibung, mein Handy nicht immer...
Ich kann Groß- und Kleinschreibung, mein Handy nicht immer...
-
- alter SuT-Hase
- Beiträge: 2717
- Registriert: 27.01.2020, 13:08
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Doch, Schimmel geht in Ordnung Bei Parmesan muss man aufpassen, der enthält meist tierisches Lab, das ist irgendwie aus dem Rindermagen. Die meisten Käse werden schon mit mikrobiellem gemacht.
... mit dem kleinen Wilden (2019) und Pünktchen (2022)
-
- Homo sapiens SuTtensis
- Beiträge: 12444
- Registriert: 30.04.2018, 11:24
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Ja, ich dachte auch mehr an das Lab bei Parmesan weiß ich's, aber Gorgonzola ist ja auch geschützt oder so
5 * im Herzen, Rehlein 02/18, Rehkitz 07/20, Reh-Mini 03/23
Ich kann Groß- und Kleinschreibung, mein Handy nicht immer...
Ich kann Groß- und Kleinschreibung, mein Handy nicht immer...
-
- ist mit Leidenschaft dabei
- Beiträge: 782
- Registriert: 30.08.2021, 11:19
- Wohnort: MYK
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Habe es letzte Woche ausprobiert und es war sehr lecker! Vielen DankReh hat geschrieben: ↑30.10.2022, 22:39130g Mehl, 3 Eier, 120g geriebenen Parmesan (ich hab Bergkäse genommen) verrühren.
Schluckweise 500ml Milch dazu, würzen.
300g Gemüse (in diesem Fall also Kürbis) in eine gefettete Auflaufform geben, den Teig darüber Gießen.
Bei 200° Ober-/Unterhitze 40 Minuten backen.
Morgen gibt es Gemüsepfannkuchen mit Dip.
Lisa mit Frechdachs 12/20, Zaubermaus 03/24, geduldigem Hund und wundervollem Mann
- Nachtblau
- Prof. Dr. SuT
- Beiträge: 7444
- Registriert: 15.01.2013, 07:18
- Wohnort: Thüringen
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Thai Green Curry
(In der Gemüsemischung war Sahne drin, daher nur vegi, war aber sehr, sehr lecker.)
(In der Gemüsemischung war Sahne drin, daher nur vegi, war aber sehr, sehr lecker.)
Sprotterich (09/12), Krabbe (03/15)
- Mandala345
- alter SuT-Hase
- Beiträge: 2644
- Registriert: 06.12.2017, 14:36
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Freitag: Semmelknödel mit Currylinsen
Heute: Linguine mit Salicornes und Kirschtomaten
Heute: Linguine mit Salicornes und Kirschtomaten
mit Elfe (16), Fee (17), Füchsin (19) und kleiner Eule (21)
- Mandala345
- alter SuT-Hase
- Beiträge: 2644
- Registriert: 06.12.2017, 14:36
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Und für die Kinder gab es als Alternative Mango-Kürbis-Kokossuppe
mit Elfe (16), Fee (17), Füchsin (19) und kleiner Eule (21)
- Valeska
- Prof. Dr. SuT
- Beiträge: 7708
- Registriert: 17.03.2020, 20:54
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Spontan, gefüllte Zucchini in Tomatensoße ...
Wobei da eigentlich nichts gekocht wird, sondern nur gebacken
Wobei da eigentlich nichts gekocht wird, sondern nur gebacken
Valeska mit Adventkind 2019 und Septemberkind 2022
Maschinen: Brother Innov-is 10A, Juki MO-4S, Elna Easycover, BenQ Beamer
Maschinen: Brother Innov-is 10A, Juki MO-4S, Elna Easycover, BenQ Beamer
- Glöckchen
- Power-SuTler
- Beiträge: 5905
- Registriert: 14.11.2014, 13:49
- Wohnort: Herzogenrath
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Spaghetti mit Tomatensauce.
Ich stand vor der Wahl zwischen viel putzen oder viel Gemecker übers Essen, hab mich für ersteres entschieden.
Ich stand vor der Wahl zwischen viel putzen oder viel Gemecker übers Essen, hab mich für ersteres entschieden.
Hat zwei Töchterlein von 09/14 und 03/17 und einen Schützling von 08/18
-
- ist nicht mehr wegzudenken
- Beiträge: 1358
- Registriert: 02.01.2022, 15:58
Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Feta und Pinienkernen
M. + S. (08/21)