Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)

[Dickkopf-Mama]

H Sahne 4 Jahre abgelaufen .
Setzt sich ab, aber schmeckt ok

[Jeynkey]

aus welcher Ecke habt ihr die denn hervor gekramt ..

[Dickkopf-Mama]

Die war hinter die Kiste mit dem Puddingpulver etc. gerutscht, die ich nie ganz rausnehme. Rausziehen und das schnappen was ich brauche reicht ja. Normalerweisestehen die Päckchen Sahne in einer Reihe im Schrank und ich nehme vorne raus und stelle hinten neu gekaufte hinter.
Jetzt war es mir das erste Mal passiert, dass mir die Sahne ausgegangen ist, weil da 2 Päckchen Kokosmilch im selben Format zwischen standen die ich für Sahne gehalten hatte und ich hab intensiver gesucht.
Aufgefallen ist es mir nur, weil sich wirklich viel abgesetzt hatte, Ber da war es eh schon in der Sauce...

[daisy]

Schupfnudeln, 2 Wochen abgelaufen, waren völlig ok

[Lösche Benutzer 28346]

Ein Freund der Familie arbeitet seit Jahrzehnten in Kenia oder Nigeria....
Er sagt wenn das Joghurt mit Container ankommt ist es mindestens 3 Monate abgelaufen ... schlecht wird es nur wenn der Deckel ein Loch hat ... Schimmel

[Sommermama2017]

Die war hinter die Kiste mit dem Puddingpulver etc. gerutscht, die ich nie ganz rausnehme. Rausziehen und das schnappen was ich brauche reicht ja. Normalerweisestehen die Päckchen Sahne in einer Reihe im Schrank und ich nehme vorne raus und stelle hinten neu gekaufte hinter.
Jetzt war es mir das erste Mal passiert, dass mir die Sahne ausgegangen ist, weil da 2 Päckchen Kokosmilch im selben Format zwischen standen die ich für Sahne gehalten hatte und ich hab intensiver gesucht.
Aufgefallen ist es mir nur, weil sich wirklich viel abgesetzt hatte, Ber da war es eh schon in der Sauce...

Ich hab gestern eine H Sahne verwendet, die eigentlich noch bis mindestens morgen haltbar gewesen wäre (bzw. war, sie schmeckte noch einwandfrei), und da hatte sich auch das Fett vom Rest getrennt. Das passiert da also teilweise schon im Haltbarkeitsrsrahmen und muss kein Zeichen für drüber sein...

[Sisqi]

Nein, dass Trennen der fettigen von der flüssigen Phase ist normal! Es wird nur bei der Weiterverarbeitung in den Molkereien durch Homogenisierung erstmal verhindert bzw. wieder Rückgängig gemacht.

H-Produkte sind oft noch Monatelang nach MDH gut. Die Labors testen das auch selbst, in dem sie Teile zur späteren Prüfung zurück stellen.

[Dorkas]

H-Frischkäse, abgelaufen 21.01.2022, war gestern noch essbar (in der Nudelsauce), schmeckte aber nicht mehr richtig lecker.

[Nachtblau]

Bei Frischkäse bin ich mit den Zeiten auch recht kulant. Ich meine, das Zeug ist vor dem Öffnen oft monatelang haltbar, da werden ein paar Tage oft nichts ausmachen. Mehrere Monate wäre mir allerdings auch etwas heikel.

[Sisqi]

Irgendwann schimmelt es, das sieht frau dann auch.

Meine Aussage zu den H-Produkten bezog sich natürlich auf ungeöffnet Packungen.