Ist das eine Konserve, die eh 2Jahre hält? Dann probieren. Wenn es aus der Kühltheke ist, mit mdh in 4 Wochen : neeee entsorgen
Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Liebe Grüße
Delfin*
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Öl konserviert? Echt?
Hm, ich habe mal Kräuteröl machen wollen, da ist der Basilikum im Öl geschimmelt. Vielleicht war es auch einfach nur Pech, aber ich bin da jetzt vorsichtig.
(2009) (2009)
- Sabina
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Öl konserviert teilweise, ja. Es hält halt Luft und somit Sauerstoff fern vom Eingelegten und lässt somit aeroben (also von Sauerstoff abhängigen) Mikroorganismen weniger Spielraum. Es gibt aber genug andere, die keinen Sauerstoff brauchen um sich zu vermehren und Lebensmittel für uns zu verderben. Deshalb sollte in Öl eingelegtes Gemüse o.Ä. in den Kühlschrank und innert einiger (weniger) Wochen verspiesen werden wenn es erstmal offen war.
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- zierfisch
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Es ist ein Glas und ich habe keinen blassen Dunst, wie lange das ursprünglich mal haltbar war. Ich befürchte, ich habe es letztes Jahr gekauft...
Bärchen (09/08) & Mäuserich (04/11)
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Achso.. also ich ging davon aus, dass es noch Original verschlossen war sonst würde ich da auch nicht ran gehen.. ist ja wie zb mit dem eingelegten feta im Glas der ist ja auch erstmal ewig haltbar, wenn man ihn dann angebrochen hat soll man ihn zeitig aufessen
Wenn man selbst Sachen einlegt, kann es oft sein, dass man nxiht sauber genug arbeitet und irgendwelche kleinstteilchen die man nxiht sieht mit reingehen und sich vermehren.. sowas wie Pesto hält sich ja auch sehr lang wenn man oben die ölschicht drauf macht.
Wenn man selbst Sachen einlegt, kann es oft sein, dass man nxiht sauber genug arbeitet und irgendwelche kleinstteilchen die man nxiht sieht mit reingehen und sich vermehren.. sowas wie Pesto hält sich ja auch sehr lang wenn man oben die ölschicht drauf macht.
- zierfisch
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Nene!
Ich GLAUBE, letztes Jahr gekauft. Dann wäre es nur ein paar Wochen haltbar gewesen bis "Juli 2021".
Hab ich es aber vorletztes Jahr gekauft, wäre es ein Jahr ungefähr haltbar.
Das ist schon noch zu. Offen "innerhalb weniger Tage verbrauchen und im Kühlschrank aufbewahren". DAS hätte ich eh nicht mehr angefasst...
Ich GLAUBE, letztes Jahr gekauft. Dann wäre es nur ein paar Wochen haltbar gewesen bis "Juli 2021".
Hab ich es aber vorletztes Jahr gekauft, wäre es ein Jahr ungefähr haltbar.
Das ist schon noch zu. Offen "innerhalb weniger Tage verbrauchen und im Kühlschrank aufbewahren". DAS hätte ich eh nicht mehr angefasst...
Bärchen (09/08) & Mäuserich (04/11)
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Heute getestet:
Grill- und Pfannenkäse, MHD 01/22: einwandfrei, geschmacklich höchstens etwas salziger als der frische, den wir gleichzeitig zubereitet haben (aber andere Marke, das kann genausogut der Grund sein).
Grill- und Pfannenkäse, MHD 01/22: einwandfrei, geschmacklich höchstens etwas salziger als der frische, den wir gleichzeitig zubereitet haben (aber andere Marke, das kann genausogut der Grund sein).
Liebe Grüße!
cicely mit dem kleinen Nüffelo 08/2019 und Baby-Schwester 06/2022
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- zierfisch
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Also... Schmand, mit MDH Juni 2022, und im Kühlschrank aufbewahrt... Ist stichfest. Aber sonst in Ordnung.
Bärchen (09/08) & Mäuserich (04/11)
- maarisha
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
mein Monte war ein Monat drüber, hab kein Unterschied bemerkt
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Re: Würdet ihr noch essen...Dinge über MHD (zum dranhängen)
Das ist mir auch passiert. Es gibt Warnungen davor selbstgemachte Öle mit frischen Kräutern oder Knoblauch zu verzehren, wenn die nicht gekühlt sind. Es gibt ein gefährliches Bakterium, dass sich bei Sauerstoffmangel verbreitet. Deswegen wird davor gewarnt sowas ungekühlt aufzubewahren.schlangengurke hat geschrieben: ↑17.07.2022, 22:40Öl konserviert? Echt?
Hm, ich habe mal Kräuteröl machen wollen, da ist der Basilikum im Öl geschimmelt. Vielleicht war es auch einfach nur Pech, aber ich bin da jetzt vorsichtig.
Valentina mit Mäusepups (11.2021)