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Guten Morgen, wir wollen uns einen Raclettegrill anschaffen. Mein Mann sieht Beschichtungen kritisch und meint, er möchte einen ohne suchen. Ich glaube, die Pfännchen gibt es gar nicht ohne Beschichtung. Wie soll man denn sonst die klebrige Masse da immer wieder hinaus bekommen? Ich würde aber gern hier mal nachfragen, ob irgend jemand schon einmal so einen Grill ohne Antihaftbeschichtung gefunden hat? Liebe Grüße und viele

Määäh, ich habe gerade was geschrieben und dann konnte ich es nicht abschicken. Also noch mal in kurversion:
Ganz ohne Beschichtung stelle ich mir schwierig vor, da brennt ja alles an.
Aber vielleicht ist eine Keramikbeschichtung ja eine Alternative?
Meine Mama hat so eine Pfanne, bestimmt schon zwei Jahre und da brennt nichts an und die Beschichtung ist immer noch intakt.

Ich habe Pfännchen mit Emaille, also ohne Beschichtung. Da der Käse so fett ist, geht das recht gut raus. Nur am Rand bleibt mal bisschen was kleben, nach Gebrauch muss man die Pfännchen halt einweichen, in der Spülmaschine ist es Glücksache, ob alles in einem Spülgang weggeht.

Die Firma Steba hat emaillierte Pfännchen bei ihren Sets

Emaillierte Pfännchen habe ich auch , das Problem ist ja eher der Aufsatz/der Deckel auf dem was gegrillt werden kann. Die sind doch immer beschichtet und das dünstet aus, denke ich. Jedenfalls nervt mich das bei meinem Raclette.

Es gibt Raclettes mit einem heißen Stein. Was das genau für ein.Stein ist weiß ich gar nicht. Aber vielleicht findest du unter diesem Begriff mehr?

ja, das stimmt. Wir haben ein Raclette, da ist zumindest die eine Hälfte ein heißer Stein. Vielleicht gibt es ja auch welche mit ganzem Stein?

Oben könnte man ja auch nur den heissen Stein benutzen. Richtig toll finde ich auch die Geräte, bei denen man den Laib einspannt und abscharbt. Das ist natürlich auch ohne Beschichtung, aber etwas teurer als so ein pfännchen-raclette... Sowas meine ich: https://www.swiss-finest.de/p/ttm-party ... gJHR_D_BwE

https://steba.com/produkte/grillen_und_ ... id=1&pid=1

Bei dem ist auch die Fläche oben emailliert.

Genau den haben wir und sind sehr zufrieden.