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Kuchen ohne Gluten, Ei und Nüsse

Verfasst: 30.09.2016, 13:35
von Mamorea
Hallo

Wir wollen in wenigen Tagen Geburtstag feiern und da wollte ich hier nochmal nach Rezepten fragen für Kuchen ohne Getreide (Reis, Mais, Maniok ist erlaubt) und ohne Nüsse und Eier. Kennt ihr da was?

mit Schneckchen 09/14

Re: Kuchen ohne Gluten, Ei und Nüsse

Verfasst: 03.10.2016, 15:36
von posy
Kein supertoller Geheimtipp, aber ich schaue da oft bei Chefkoch z.B. mit Stichwort glutenfrei. Im Zweifelsfall gibt es ja verschiedene Tricks, Eier zu ersetzen, gerade für Kindergeburtstagskuchen funktioniert das ganz gut.

Re: Kuchen ohne Gluten, Ei und Nüsse

Verfasst: 03.10.2016, 17:26
von Mamorea
Danke, hatte auch bei Chefkoch ein Rezept gefunden, das mich inspiriert hat. Grade gepostet im was-backst-du-Thread.

mit Schneckchen 09/14